自古以來，鹽業都是官府壟斷，平民一律不得參與。現在張勉要製鹽，自然不能被任何無關人員看到。
張勉卻是擺了擺手道：“老李，不就是製個鹽，用不著這樣。”
在他看來，製鹽這種簡單的事情隻要有手就能做到，沒必要整的這麼誇張。
“張兄，在我大唐，製鹽乃官家機密，不能為他人所用啊。”李二還想堅持，畢竟讓百姓參觀製鹽，這是從沒聽說過的事情。
張勉一聽這話，心想這是自己裝逼的一個大好機會，頓時裝出一副高人模樣，拍了拍李二的肩膀語重心長道：“老李啊，我問你，官家是否要為民辦事？”
“那是自然。”李二回答。
“既然如此，製鹽之術也是利民之術，傳出去是利國利民，為何要藏著掖著？”張勉妝模作樣地語重心長道，“居廟堂之高則憂其民，諸位說是不是？”
周圍的百姓，連同李二在內，頓時轟動了！
李二渾身一震，卻是對張勉更加佩服。
果然是高人，張口閉口就是利國利民，說的話竟是如此意義深刻！
尤其是那句居廟堂之高則憂其民，這句話一直在李二的腦海裏麵回蕩。
這境界，絕不是普通人能及！
看著張勉高深莫測的表情，李二頓時感覺對方的形象又高大了許多。
“老李，你意下如何啊？”
李二還沉浸在張勉的慷慨陳詞中，這才回過神來，點頭稱讚道：“好！張兄出口不同凡響，朝廷的確要心懷天下百姓，就按你說的來！”
話不多說，張勉挽起袖子，當場從車上搬起一塊鹽礦丟進石磨中碾碎。
“張兄，可要幫忙？”
“不用了，你們好好看，我就演示這一次。”
李二點了點頭，仔細觀察張勉的動作。
鹽礦石被張勉搗粉碎，隨後倒進大水缸中，加水攪拌，將鹽礦粉末全部溶解進去。
之前在網上了解過製鹽的過程，不是什麼精密複雜的過程，一步步來應該沒問題。
需要的工具也很簡單，無非就是水缸漏鬥這些，李二都弄來了。
接下來，是最重要的一步，過濾。
接著取出漏鬥，將小石子，沙子，粗布等用來過濾的東西按照順序裝進去，這就是一個簡單的過濾器。
古代製鹽技術落後，缺的就是過濾技術。
“張兄，這是在作何？”看著張勉一係列神奇的操作，李二忍不住好奇道。
“不就是過濾雜質，這都不知道。”
“啊？啥？”李二撓了撓頭，表示一臉懵逼。
“算了，說了你也不明白，學著點就行。”張勉頭也不抬,把溶解好的鹽水慢慢倒進大漏鬥裏。
李二心想這大概就是高人吧，也就不再多問。
用了幾分鍾的時間，張勉把鹽水過濾了一遍，但是一遍並不夠，水中依舊很多雜質。
張勉取來另一個漏鬥，用幾層粗布包裹木炭來再進行二次過濾，這次的過濾比較精細，時間也更長。
一遍過濾下來，水缸中的鹽水已經清澈了許多，張勉用手蘸著嚐了嚐，除了鹹味並沒有粗鹽那種苦。
雖然感覺還是不太夠，但是當下也沒有更好的過濾裝置，隻能先湊合一下了。
後麵是最後一步，燒水煮鹽！