張勉躺在床上美美地睡了個午覺，醒來時天色已暗。
摸了摸肚子，感覺有些餓了。
中午剛吃了一碗牛肉，現在又餓了，簡直是個無情的造糞機器。
不過既然餓了，那就不能餓著自己，張勉在灶子上生火，把不鏽鋼鍋架上去，他要煮火鍋。
除了現成的豬牛羊肉，張勉想去外麵摘點青菜，卻是忽然意識到這是貞觀二年，關中蝗災，所到之處寸草不生。
外麵別說是青菜，連草都看不到。
準確一點，草根都沒有……
張勉摸了摸肚子，心想湊合一下算了，自己六個月沒吃過火鍋，現在得好好吃一頓。
前世的自己，一個月至少要去搓幾頓火鍋。
選了一包麻辣的底料，張勉起鍋燒水，再把豬牛羊肉切片，開啟一個人的火鍋時代。
咚咚。
咚咚咚。
沒吃兩口，門外再度響起敲門聲。
這敲門聲他認識，就是那個李二。
“來了來了。”張勉往鍋裏丟了幾片羊肉，起身去開門。
門外果然是李二和孫一，李二迎麵笑道：“張兄進來可好啊。”
“張兄好。”孫一不情不願地上前朝張勉作揖。
“好啊，進來吧，我正吃著呢。”張勉心心念著屋裏的火鍋，趕緊把幾個人招呼進來。
還沒進屋，香氣就飄進了李二和孫一的鼻子。
沒有人能抵擋住火鍋的香氣，如果有，那就再加一包火鍋底料。
“張兄，這是什麼味道，為何如此之香？難道張兄又在研究烹製蝗蟲？”李二忍不住問。
張勉指了指桌子上的火鍋，輕描淡寫道：“哪能天天吃蝗蟲，今天吃的是火鍋。”
“火鍋？”
就是這個啊，火鍋而已。”
李二立馬湊上去看，卻是皺起眉頭。
“顏色如此之紅，張兄確定此物可食？況且這鍋，為何如此透亮？”
“為何此湯觀之如鶴頂紅？”
“此物確定可吃？”
李二接連發出疑問，長孫無忌雖然一言不發，臉色卻也不好看。
“愛吃不吃，不吃拉倒，反正我告訴你們了，這是火鍋。”張勉懶得搭理他們，自顧自地從鍋裏夾起一塊牛肉放進嘴裏，“嗯，真香！”
李二和長孫無忌對視了一眼，依舊不敢動手。
“張兄，恕我見識淺薄，此湯類似咕嘟羹，可顏色竟如此鮮豔，不像凡間之物。”長孫無忌插上話來。
張勉心想難怪你們聽不懂，原來是火鍋這個詞在唐朝還沒有：“噢，就是你說的那個什麼古董羹，不過裏麵放了火鍋底料，所以色香味俱全，你們確定不嚐嚐？”
李二比較敢於挑戰新鮮事物，率先夾起一塊羊肉放進嘴裏，十分過癮：“二位嚐嚐，此物奇辣無比，又肉香十足，絕對人間美味。”
長孫無忌早就饞的流口水了，經李二一說，再也忍不了火鍋的香氣，把肉片往嘴裏送。
“香！”
“真香！”
火鍋這東西越吃越上癮，兩個人吃過一口後立馬真香警告，還想吃第二口，第三口……
“張兄，這湯究竟是用何物熬製？香氣如此濃厚，辣香與肉香融為一體，以及這鍋的材質，從未見過。”李二邊吃邊問，吃的滿嘴是油。
“放了火鍋底料而已，這是麻辣的，還有菌湯的，清湯的，海鮮的，想吃什麼味道就放什麼味道。”張勉回答。