能幹出假冒偽劣的事，私底下還不知道藏著哪些貓膩呢，這人既然找死，他就不客氣了。反正請了一天假，這會還沒到中午，小陳和王進在鋼城待了大半天，天黑了，才回到省城。至於調查結果怎麼樣，看王進翹起的嘴角就知道，成績很喜人。
今天是冬至，榆樹屯賣菜的大叔一大早送了兩隻大公雞過來，一隻估計有七斤重，樸叔貢獻了海蠣子，趙姨，小燕姐和小苗包了餃子，除了鄰居，甄珍還請了柳麗、王健、鞠華霜一起過來吃晚飯。
大公雞宰殺好，甄珍先把肉剔下來，片成薄而透明的雞肉片，片後再切絲。冬天正是海蠣子肥美的季節，樸叔已經將蠣肉處理好，個個飽滿肥厚，清洗幹淨備用，冬至聚餐吃雞肉海蠣子打邊爐。
沒去包間，前廳桌子小，拚四張桌子，擠在一起吃反而更熱鬧。等人全部到齊，甄珍端上兩個大陶鍋，片下來的雞骨、雞架先入鍋煮。
湯中放少量的黃芪、黃精、白術，正宗的溜達雞，冷水下鍋，燉煮十來分鍾，淡淡油花先浮上來，雞湯的香味飄散開，先分別給大家盛了一碗雞湯暖胃，雞湯香味濃鬱，帶著淡淡的藥膳味道。
寒冷的冬夜裏，這是一碗幸福的雞湯。
喝了雞湯，加了海蠣子入鍋煮，甄珍示意大家再喝一碗，有了海蠣子的加入，海陸新鮮食材相融合，雞湯的香濃轉為鮮濃。
“好喝，比我媽的參雞湯還好喝。”廣琴又開始拆老娘的台。
樸嬸不但沒瞪閨女，還深有同感，“頭一次喝海蠣子燉雞，沒想到這麼鮮靈，你說人家南方人怎麼那麼會吃？咱怎麼就想不出來呢？”
“還沒完事呢，樸嬸，你再用漏勺涮雞肉嚐嚐，海蠣子煮太老不好，大家趕緊撈。”
雞肉片得薄，放在湯裏燙十秒鍾就可以撈出，燙老了會影響雞肉鮮嫩的口感，醬料是普寧豆醬為主料調配的，海蠣子和雞肉都滑嫩得入口即化，雞肉海蠣子打邊爐是傳統的粵式風味，清淡，遵循本味。
鍋裏汩汩冒著熱氣，眾人的臉龐都被熱氣熏紅，窗戶上的水汽太重，有水線從窗戶頂部往下淌，像是玻璃流下了麵條寬的眼淚。
小陳低頭問坐在他懷裏的寶庫，“這個跟方便麵比哪個更好吃？”
小孩特別誠實，毫不猶豫答道：“方便麵。”
小陳：“……”
我蠢，哪壺不開提哪壺。
今天周五，王子鳴小朋友由爸爸帶，講起他的最愛，“我最愛吃辣條，燒烤味的，可好吃了。”
“辣條是什麼？”寶庫熱切的問道。
張嘴要答的王子鳴立即被他爸用海蠣子堵住小嘴。
大人們都笑了，擋也擋不住，現在小還沒學會花錢，等上了小學，學校周圍的小賣部就是孩子們的天堂。
鞠華霜感歎一句，“照現在的趨勢，經濟會越來越好，生活節奏也會越來越快，人哪有耐心做飯，又沒有甄珍這樣的手藝，如果讓他們花一個小時去片一隻雞，五分鍾吃完，我想大部分人都會選擇在外麵吃，或者吃方便麵吧。”
楊姐夫點頭，“汙染越來越嚴重，我不信食物的價格還能像現在這麼便宜，比如海鮮，野生海鮮越來越少，將來估計隻有有錢人才能吃得起，但大家都追求味覺享受，好食材的味道會被什麼代替？必須是添加劑。”
樸叔和趙姨也開口提起他們的競爭者，甄珍不知道，原來冷麵和拌菜這兩個餐飲小分類，也已經有人開始往裏放添加劑了。
這是大勢他們擋不住，大家能做的隻有管好自己，樸嬸堅決不想這麼幹，“你說那玩意吃多了，將來人的味覺會不會越來越不敏感，比方說，現在有些歲數大的上我家吃飯，冷麵湯裏的醋放得已經夠多的了，但他們非說不酸，倒了半瓶子醋進去才滿意，將來我看不止歲數大的，大部分人口都會越來越重，吃那麼多糖和鹽，身體不得完了嗎。”
“甄珍，錢掙不完，寧肯少掙點，咱也別偷這個懶。”小苗笑容憨憨，是個實在人。
甄珍舉起杯，“必須不偷懶，咱自己給自己提一杯怎麼樣？”
“我笨我驕傲。”柳麗俏皮地接了句。
冬至吃餃子，天冷不凍耳朵。滿足地吃完雞湯煮的餃子，安排人把柳麗送回家，大家早早散了。
小陳沒走，今天外出辦事的結果還沒跟甄珍交代，說之前接到個電話，小陳聽後道了一聲謝，掛斷電話。
笑著跟甄珍說：“那個胡海的第一桶金，你猜是怎麼來的？”
“哦？”
“八十年代放貸卡得鬆，隨便拿點材料就能去銀行貸款，銀行好些呆壞賬都是那時候放出去的，領導層換了好幾批，存根還在不在都不知道，現在想收貸一是找不到人，就算找到錢都敗壞光了，也沒能力還。
胡海做生意早，下午問了幾個人，發現他是在88年左右暴富的，我就有了這方麵的懷疑，找經偵的幫忙查了查，果然這人還真是個老賴。
他不是覺得搞假冒食品犯罪成本低嗎？我們就來個釜底抽薪，你既然有錢交罰款，有錢開廠子，那就把銀行的錢先還上再說。”
男人需要鼓勵，甄珍學領袖說話，“小陳同誌，你辦事我放心！”
“光口頭說說，來點實在的。”小陳把臉湊到甄珍嘴邊。
欸？自帶雷達的打啵終結者——甄寶庫小朋友的卷毛腦袋出現在門口，“陳大哥，買辣條。”
小陳有種自覺墳墓的趕腳，捂著腦門鬱悶道：“買啥買？讓你姐給你做。”
看小陳吃癟，甄珍開心極了，沒把辣條當個事，“麵粉做出來的東西，好弄。”