花總宿舍鑰匙遞給穆蕭，又問：“是今還是開始上班？”
“今吧，我先回一趟學校，拿換洗衣服和生用。”
“嗯，可以，安頓來店裏找我，我們店供中餐和晚餐，沒殊況，一般營業到晚上21點。等下我讓人給準備工作裝。”
“的。”
穆蕭跟花總後回了學校，上找到工作的發短信告訴了宣晨語，宣晨語過了兩個多小時才回複，雖穆蕭有點失望對方沒一時間到共享他的喜悅，是這種“隔兩地卻保持聯”的狀態令他心安。
折騰幾個小時後，寒假的住宿問決了，鋪床，穆蕭給人打了個電話彙報進，之後酒樓找花總。
一切如時，穆蕭的主要工作是傳菜，將後廚的菜不出錯的端送到對應桌號。花總的辦效率極高，給穆蕭準備的工作裝身，黑色長袖襯衣裝褲，帶一個紅色腰小圍裙，穿上之後精神、帥氣，一下就成為員工中的焦點。店裏從開門到下班開著空調，大冬這樣穿不會冷。
花總簡單給穆蕭交了注項之後，便迎來了晚餐客高峰，穆蕭迅速切換到工作狀態。
穆蕭在學校時經鍛煉，手腳靈，上頭腦聰，以又有會實踐經驗，一上班恰逢周末且又是比較忙碌的晚餐時段，他一錯誤沒犯，不僅如，步伐矯健、上菜速度快、服務態度，凡他上菜桌號的顧客無不露出滿和評，花總偶爾轉出來，對穆蕭的工作狀態十分滿。
就這樣又過了一周，早上10:30上班，晚上21點下班，穆蕭快適應了節奏，雖在店時間將近10個小時，是除了中午和晚上飯點的六個小時，他時間不忙，可以自休息，店裏人員分工確，不存在多幹兒的問。花總對員工也挺，除了標準的員工餐，要當營業額超過預，他會吩咐後廚餐。
自從穆蕭開始上班後的一周裏，花總發現一個奇怪的現：客較淡的周一至周，來店裏吃飯的人比以往同時段多，周末兩甚至更多，翻台率高達300%，且這顧客裏，年輕人居多，是女。開始兩，他以為是學生假的，後來逐漸白是為穆蕭，為他的顏值、幽默、時而開朗時而沉穩的個和的服務態度。
這顧客總會有無打聽穆蕭為什會在這裏當服務生、要他的聯方，甚至還猜測他是不是有錢人的娃兒落了難、是學校高材生為生計所迫不得已出來打工……
議論的主倒是沉得住氣，任這人問，就是不麵回應，剛開始店裏他服務員還幫忙釋，後麵問的人越來越多，店裏的人就自發成了不釋的默契。
結就是，越不回應，吃瓜群眾越奇！
花總在一邊樂見成，畢竟店裏生越來越是實。
2009年1月19日，是南方小年，這中午和晚上的客高，座無虛席，排隊等得人也多，翻台率也高，從開門營業一到晚上近零點才打烊。
下午三點和晚上點以後，傳菜的任務已經不是了，另兩個傳菜生足以勝任，穆蕭開車來的顧客，有的喝醉了、有的為停車緊張進出困難，交職工作，他就給顧客叫駕、揮車輛進出停，偶爾有握又征得顧客同的下，幫忙挪車。這穆蕭覺得是舉手之勞，在花總來是能幹、低調、不邀功，是優秀質，嘴上沒說什，內心早已對他另眼。
小年過後，店裏開始準備年夜飯，出菜單、準備食材，這方麵穆蕭沒什經驗，除了職工作，店裏他認為力所能的，會積極主動搭手。，每跟人打電話，偶爾跟宣晨語打電話發短信聊近況，時間過得快，轉眼到了除夕。
除夕當，南方人注吃年夜飯，按往年經驗，除夕這，中午客人不會多，晚上會營業到淩晨一兩點。
每年除夕的年夜飯，花總對員工極慷慨，為中午以後沒時間，所以員工的團年飯每年上午9點59準時開席，菜也不馬虎，是當年為顧客定的除夕夜菜譜上的菜，美名曰“試菜”，還會給不回過年的員工300元紅包。
花總識人善用、恤、尊下屬，跟著他的人幾乎死心塌地，是主廚劉師傅，快50歲了，從花總開這店，就一在這兒幹，人高薪挖不走，除了一份付出與回報對等的薪水，像老朋友一樣的誼是劉師傅的，時跟後廚的人聊花總的。
在店裏小半個月，穆蕭與老板同處融洽，像他這樣有顏值、有才華、開朗、陽光、吃得了苦、得了實的人，難不人喜歡啊。
花總找穆蕭來店裏給雙份工資，雖不是望他客爆滿導致出亂子時衝鋒陷陣，碼有個身壯的高個子杵在裏，即便什不，氣勢也在。過小半個月來對穆蕭的觀察，他內心是滿的，暗自得慧眼識珠，點工錢出得值。
花昊陽除了這酒樓，還有他產業，對於穆蕭這樣的人才，不在他哪個店裏不會虧，所以他內心開始盤算的店是否有適的崗，能穆蕭長留在身邊。
說來也奇怪，往年除夕夜，總會出現種小插曲，比如上錯菜、客人摔跤、打翻菜、客人酒勁兒上來吵架、對服務員發火、對菜不滿叫老板、客人座安排不、車輛剮蹭等等，今年一個沒出現，一波一波的顧客在一派祥和、樂融融的歡笑聲、祝福聲中乘興而來，滿而歸。
淩晨1點，送走後一桌客人，店裏收拾準備打烊，穆蕭按花總的吩咐，要給大門上掛“打烊”的牌子。
“請問，現在還有飯吃嗎？”一個上二十七八歲、身心俱疲、略顯滄桑一臉倦容、戴著眼鏡、背著雙肩包的瘦高個男生來到門口，弱弱的問。
“有的，請進。”穆蕭禮貌招呼，他迎到大廳一個靠窗的雙人桌。
“這幾個是目還有的菜，您需要哪？”穆蕭拿菜單熱微笑介紹，在這個男生菜譜的時間裏，給他倒了一杯熱氣騰騰的大麥茶。