永遠不要低估美食對人類的誘惑力究竟有多大,更不要低估一個吃貨,為了美食能夠爆發出多大的潛力。
在楊睿表示自己要為胡老三一家子展示什麼叫做美食的意願之後,盡管胡老三很懷疑楊睿最終搞出來的東西到底能不能吃,倒還是為他提供了食材,一隻野外隨處可見的短齒箭豬~
不就是這玄真界的豬嘛,有啥。
不過作為一個毫無修為的人來說,要處理這些妖獸還是有些麻煩的,所以又找來了蘭姐作為幫手,加上了這兩天楊睿這幾天和胡小虎辛苦采集,又經過反複篩選過後的靈花靈草充作調料下過,這一陶罐的排骨就架在火上了。
楊睿這是打算搞出一個砂鍋紅燒肉的,本來是要用滾水焯一遍,再放鐵鍋裏爆香,然後再放到砂鍋上燉。
可這裏的人基本上就是用陶罐把食材一鍋煮了,再不然就是烤,盡管這村落裏也有鐵器,卻沒有現成的鐵鍋。
所以楊睿隻好因地製宜的象征性用陶罐焯了下水,就把肉加上精選的調料混合著肉放進去小火慢燉,想做的菜色也從砂鍋五花肉變成了砂鍋燉排骨。
胡老三本來就是一副看熱鬧的心情,畢竟這短齒箭豬也不是什麼高級妖獸,楊睿喜歡折騰就隨他去吧,就當看個新鮮。
可隨著時間一點點過去,這鍋裏漸漸傳出一陣濃香,和以前的單純肉香不一樣的是,經過這些調味料的催發,肉香更加濃鬱,而且帶著一股靈植特有的清香。
這下胡老三倒是坐不住了,原本圍著灶台的就一個胡小虎,現在又多一個胡老三。
胡老三一邊咽下快溢出嘴巴的口水,一邊問道:“阿睿,這就是你說的家鄉美食?加上這些調料會這麼香?”
楊睿有些不屑的撇了撇嘴,說道:“這裏啥都沒有,現在手頭就這麼點東西,連個鐵鍋都沒有,要是有鐵鍋,回頭在弄點炒菜,你就知道什麼叫香了,眼下這個隻能算半成品。”
胡老三一聽竟然這還是隻是半成品,頓時對楊睿所說的家鄉美食更加期待了。
隨著時間的推移,香味也越來越濃了,連在院子裏的蘭姐也嗅著味道走進了廚房,見香味來自這蹲著排骨的陶罐,也是驚奇十分。
這一家三口加上楊睿,就這麼直勾勾的看著這鍋排骨。
楊睿也不知道這短齒箭豬肉耐不耐豬,於是隻好對蘭姐說道:“蘭姐,你幫忙看看這豬肉熟了沒有,我也沒經驗。”
蘭姐聞言解開陶罐的蓋子,一時間廚房的香味更加濃鬱了,蘭姐看了看成色,又用筷子戳了戳,說道:“可以了,這肉是煮熟了。”平時管著家裏夥食的蘭姐,在這廚房裏此刻是唯一的權威。
既然權威都說熟了,想必是真的熟了,於是很快這鍋可能玄木大陸的第一鍋原汁原味的砂鍋排骨就熱騰騰的出鍋擺在了桌上。
不等楊睿招呼,胡小虎就伸手抓了一塊放在嘴裏,胡老三的筷子也不慢,夾起一塊排骨就消失在了他的血盆大口中。
倒是蘭姐到底是女主人,不緊不慢的夾了一塊,還沒入口,一陣濃鬱的香味已經撲鼻而來,輕咬一口,入口軟糯絲滑,帶著靈草獨有的清香,祛除了原本豬肉的膻味,頓時舌下生津,也大口大口的吃了起來。
胡老三和胡小虎更是吃的一嘴油光,也不見說話,燉的爛熟的排骨放到嘴裏用力一吸,再出來就是一根骨頭了,很快這一大鍋排骨就吃了個幹幹淨淨。
這一家三口看著已經見了底的陶罐,均是一副意猶未盡的樣子。
胡老三吃過了這美味的排骨,正在回味方才那未見的美味,突然想起來楊睿說過,用鐵鍋做出來炒菜更香,忙對楊睿說:“阿睿,你說的這個鐵鍋怎麼製作?”
楊睿把鐵鍋的樣式大致的描述了一番,說了個大概,胡老三就抓起楊睿向屋外跑去,這用陶罐做的排骨已經如此美味,那更好的鐵鍋炒菜該是何等滋味?吃過這燉排骨,胡老三更想嚐嚐這炒菜的味道是個什麼樣的。