等林若水又教了一家子人如何調料,又說調料最好別省著,大家又做出了一鍋火鍋串串。於是一大早的早飯就特別豐盛,恐怕中飯還要接著吃,家裏都是鄉下人,哪裏舍得浪費。
“阿爹,這串串你想什麼時候上就什麼時候上,你如果想跟人合夥也行,畢竟咱們攤位現在是跟村長合夥的,他給了咱們那麼點分成,你拿這道新菜重新給他談,讓他給咱們些額外分紅也行。不過我個人意見,如果有合適的小店鋪,可以租一個下來單做這個,那種小店麵兩三個人就能忙得過來,隻做中午一頓,或者半下午有人來買晚上的菜也可以給他們,別太晚關門,也就不太累了。”林若水在飯桌上分析,“這串串按每串來算錢,葷菜素菜價格不一樣,你們看著定價,阿爹阿娘你們商量著辦吧,青峰二白也可以給些意見,他們畢竟也慢慢長大了,有些自己的見識。”
“這菜味道是不錯,不過跟冒菜味道差不多,就是竹簽吃著方便。”林二白也跟著學了一便,好歹知道是怎麼做出來的了,“阿爹,其實我們可以找個小店做小吃店,還可以賣賣早飯或者別的小吃……”
“別賣早飯。”林若水首先否決,“賣早飯可太累了,大半夜就得起床,那絕對不行。咱家還沒缺錢到那份上,我之所以建議找小店麵,就是不想跟著鎮西市場的來,他們早上開門算早的。有小店鋪咱們就按自己的作息來,上午在家或者店裏穿串串,午時開門,做上三個時辰就關門。鎮西市場的鋪麵因為跟村長合夥,就全部交給他們打理,到時候每個月分成就行。分成的那些可以拿來交店麵租金,咱們可以找一家跟市場離得遠的鋪麵,這樣就不太容易衝擊到攤位上的生意了。何況這是兩份種經營模式,攤上冒菜是套餐,這邊是自由選菜,再設一個最低消費,就不會衝擊到市場的生意了。”
“好。”林阿爹想了想,自己和林阿娘還有些本錢,何況林若水還給了不少,交個幾年的店麵租金都沒有問題,何況每個月還有兩份分成,家裏不愁飯吃。“我跟你阿娘商量商量,到時候如果有合適的店麵,就去租下來。”
胖大嬸一愣,“這麼點事找姚老板,你給錢我給狗,一樁簡單的生意而已。”
“是啊,事情是簡單,但是你收了我十倍買狗子的錢。一條健康的普通狗子五十個銅板,你要五百個。我家孩子覺得這條狗子可憐,我也願意高價買她的仁慈心,但對於你們這種貪得無厭的行為,必須得有人做個見證。誰知道你之後會無恥到什麼地步,所以必須得找姚老板立字據,沒問題的吧?”
“是啊,您這一條病狗五百個銅板,可真收得出來?”
“這是欺負人家是鄉下姑娘,看人家生意好又嫉妒,所以找個由頭多收錢唄。”
“看那小狗本來之前叫聲還挺大,結果在那裏哆哆嗦嗦大半天,能不能救活都是個問題,那小姑娘是心善啊。”
“是啊,兩個姑娘都心善,佛祖菩薩會保佑的。”