秋季菜花開的時候，謝奚一心牽掛著河西道上的兩個男人，長安城裏倒是真的來了不少人專程來看她的油菜花，奈何她沒有精力，也就沒有多理會。
莊園沒有成規模，還不能稱做是一個農場。她心裏給自己定下的目標是五年，農業是一件可持續的事情，不像做生意可以短平快。
菜籽的壓榨技術最早出現在在南方，吳媼的芝麻已經收起來了，她用烤爐烤的芝麻薄餅都已經能吃了，謝奚的菜籽還晾在院子裏。
榨油的過程實在是繁瑣，她下鄉的時候，村子裏有古坊榨油的傳統，縣城裏已經用機器代替了，但是村子裏的老人還是會集結十幾個人人工榨油。
她那時候不懂，為什麼不去縣城花錢幾分鍾的事，非要耗時耗力。
自從來了這裏，從前讓她覺得好奇不理解的事都能理解了。
她返回了起點，要一點一點體會幾百年的傳統非一日而成，是代代相傳的結果。古老的技術的出現和工業化互相衝擊。也是每一代人之間思想的衝擊。
她不能反駁千年前這個社會的落後，卻也要做到，同樣不被這個社會同化。
這是她曾經存在的證據。
她並不著急榨油，但是魯伯是個急性子等不及她墨跡，已經篩出雜質，將菜籽收拾出來，等著她安排。
榨油坊哪是那麼容易的。
謝奚見他等的著急，就說：“先炒熟，然後上磨磨成粉。”
魯伯笑說：“榨油的木工需要什麼，我去準備。”
謝奚心虛的說：“我&z;zwnj;棵一抱合圍的鬆木，等&z;zwnj;思量兩天，其他的零件我繪出來後，你看著再做，這事急不得。”
菜籽油的出現是一道分水嶺，唐宋之間的文與雅的傳遞。
可惜這裏的讓文人墨客，她幾乎都不認識。
文人學子，是傳播文化美食的一道不可或缺的重要媒介。
三丈高，合抱粗的鬆木果真難倒了魯伯，直到最後，他找到了人家的私人莊園裏，主人姓宋，叫宋承居，任秘書少監，據說是頗有才名的詩人。
魯伯找人家三次，都說不賣。
謝奚已經繪製出榨油的杠杆，和上絞勁的水車輪，魯伯苦惱的說：“找到的鬆木，人家不賣。”
謝奚問：“其他地方沒有了嗎？”
魯伯搖頭：“暫且是找不到。”
謝奚想了想，隻能遺憾說：“那再等&z;zwnj;吧，也不著急，明年開春的時候，說不準能碰見。”
魯伯不樂觀的說：“怕是難，這方圓幾十裏的地界，哪裏有樹，哪裏有河，我都清楚。”
謝奚問：“那，再去問問？鬆木耐性好，其他的木料，我不確定行不行。”
魯伯要去賣牛羊，冬季羊群數量成倍的增長，阿武已經找好了買家，留下冬日要宰殺的羊，其他的要賣掉。
這是魯伯做的最趁手的買賣了，如若在草原上，他鐵定是個出色的牧農，謝奚想。
沒想到，沒過幾日，謝奚在西市遇見了這個人。
她隨魯伯一起進城，魯伯帶著人去市羊，她則在布店裏看了眼，謝伯和謝靖照看著店，謝伯見她進來驚喜問：“可是莊上有什麼事？”
謝奚：“沒事，我今日來采買些東西。順路過來看看。”