忙了一天,江子箐早就餓了,她進了廚房關上了門,拒絕了薑涼娥幾人的幫忙。
現在家裏人多,吃食方麵是省不了了。
好在現在空間的金幣也挺多,江子箐兌換了二十金幣的食物。
天氣冷,她準備燉個豬腰湯,空間裏已經收了一批曬好的藥材,剛好可以拿來用。
她一心二用,一邊在空間收著新的藥材,晾曬,一邊清洗著食材。
豬腰、杜仲、紅枸杞放下去一起慢火熬,熬得越久,湯頭的味道越好。
薑涼娥她們步履乏力,神疲倦怠,多喝豬腰湯,對她們的恢複也有很大的幫助。
除此之外,江子箐還準備做個蒜香排骨、涼拌豬耳朵、辣椒炒雞蛋,外加一個蠔油炒生菜。
排骨需要醃製半個時辰,她弄好就放在一邊沒管了。
豬耳朵用白醋、鹽搓洗幹淨後,還需要開水燙一下,才能徹底去掉腥味。
重新起鍋煮豬耳朵的水,需要放入鹽、八角、薑塊、料酒、醬油等,水燒開後,放入豬耳朵熬煮。
等待的時候,江子箐盯著灶爐,忍不住丟進去幾個地瓜。
炭火燒的地瓜賊香,金黃香甜,光是想想,她就忍不住咽口水。
時間差不多了,江子箐便將排骨裹上麵粉,放入溫熱的油鍋當中。
滋——
排骨一放下去,熱油便咕嚕咕嚕的冒泡,屬於油炸的特殊香味很快就迸發出來。
廚房的門雖然關著,可那濃鬱的香味卻關不住。
她們聞到這味道,都忍不住咽了咽口水,就連一直站在院子裏的小孩,眼裏都閃過一絲期待。
等江子箐忙完,天已經黑了。
院子裏點著煤油燈,小孩坐在石椅上,乖巧的編著草蜻蜓。
她一出來,就瞧見了小孩,“蘇蘇,快進來吃飯。”
其他幾人見狀,也湧進小廚房裏,幫忙端著飯菜。
她們坐在廳堂上,小小的廳堂雖然擁擠,可卻難得的熱鬧和溫馨。
江子箐看著她們不敢空筷子,又強忍著咽口水的動作,忍不住輕笑。
“快吃吧,待會涼了就不好吃了。”
說完,她拿起筷子,夾起了豬耳朵,吃到嘴裏的那一刻,她舒服的眯起了眼睛。
這種通過勞動換取來的滿足感,太幸福了。
江子蘇夾起一塊蒜香排骨,其他人也沒有再客氣,也跟著動起筷子。
在美食入口的那一刻,她們的眼睛像是冒出了星光一樣,璀璨閃耀。
好吃!
怎麼會這麼好吃!
這排骨,竟然做得蒜香味十足,外焦裏嫩,十分入味!
還有那豬耳朵,竟然一點腥味都沒有,這到底是怎麼做的!
豬耳朵的口感非常好,吃到嘴裏邊又柔韌又脆,特製的紅油迸發在嘴裏,讓豬耳朵的味道鮮香不膩。
實在是太香了!
就算是她們想要克製住自己,可手上的筷子還是不由自主的動了起來,不斷的加快頻率。
一頓飯結束,江子箐去廚房端出了一大鍋豬腰湯。
所有人在聞到清香味後,腆著肚子也忍不住想要嚐上那麼一口熱乎乎的湯。
小孩也吃得非常滿足,最後的豬腰湯他也喝了不少。
不過,可能就是因為豬腰湯喝了太多,他晚上有些躁動,熱得睡不著。