把刮毛工具拿過來,三人齊上陣,就隻聽到“擦擦擦”的聲音,然後葉清就看到豬毛一搓一搓地往下掉。
劉輝已經替了楊嬸兒潑熱水,劉楊兩腿生風,兩隻健壯的手臂一手拿一盆熱水,在廚房進進出出的,給劉輝換水。
正牌主子葉清反而渾身輕鬆地在一旁休息,不過誰會跟葉清計較這個啊,這貨有多懶,她們早就知道了。
半隻豬的毛刮完了,葉清幾人就像剛剛一樣,一使勁兒,就把整個豬翻了個麵。
等下把豬毛刮完了,就該剖肚,葉清特意叮囑了要把下水留下來,“那又不能吃,你留下來做啥?臭得很!”老廚有話直說。
葉清笑了笑,沒解釋,等姐把爆炒肥腸的菜單賣給趙月,這肥腸一下火起來,看你後不後悔!
這邊殺豬沒葉清她們什麼事兒,劉輝和楊嬸兒一個抱柴,一個舀水,兩個人也忙的過來,豬下水一拉出來,葉清就拿了個大盆,把豬下水裝進去,帶著劉楊去了河邊。
“就這東西你把它洗幹淨,你也吃不下去,瞎咋呼幹啥?”劉楊有些不滿,這裏沒個人守著,要是老廚要點啥東西咋辦。
“嘻嘻,你以後就知道了,先跟我走吧!”葉清一把拖住她的手,拉了就跑。
劉楊繼續抱怨地嘟囔,惹得葉清都不耐煩了,把盆一下扔到她懷裏,眉眼一豎,“去給老娘洗幹淨!”
劉楊就是個爛性子,吃硬不吃軟,你對她橫眉冷豎,她還不敢有啥意見,你要是好好兒跟她說,她心裏有憑仗,氣焰還會更囂張。
劉楊像個小媳婦兒一樣,抱了木盆,屁顛屁顛地跟在葉清後麵。
沒有帶黑麵,葉清就打算先把那些腸子洗幹淨,隻要這些洗幹淨了,回去再抹一層黑麵搓搓就行了。
劉楊嫌棄地看著葉清袖子一撩,毫不介意地拿了一根屎腸就在河裏搓起來。
“你要好好兒洗呢,老子就把這樁新的生意承包給你,你要是還在那兒站著,就給老子滾!”葉清狠狠地威脅道。
劉楊一聽有錢賺,雙眼發光地盯著這堆下水,袖子一卷,直接撈了一堆就開始洗。
“這咋賺錢?”劉楊好奇地問道。
“這個嘛,不能說!”就不告訴你,就不告訴你,就不告訴你……
“哼!”劉楊傲嬌地轉過頭,把腸子當成了葉清狠狠地搓著,可是心裏卻充滿了感激。
洗著洗著,葉清突然想起來,買魚苗那天不是買了八爪魚嗎,居然都忘記了!這麼久才想起來!旺叔不會把八爪魚當垃圾扔了吧?等下一定要記得回去問問。
洗了半個小時,才把這些腸子洗幹淨,葉清毫不手軟地指揮著劉楊把盆子端回去,自己背了手在後麵跟著。
回去的時候,老廚正好把豬給分解完了,一溜一溜的豬肉條擺在牛車上,看上去頗為壯觀。
劉楊匆匆地把木盆放到牛車上,就去幫劉輝的忙,把羊給拉出來。
這羊正值壯年,力氣不小,特別是兩個羊角,看著就很嚇人,葉清這個沒經驗的,楊嬸兒根本不敢讓她上。
照樣殺了羊,葉茵就趕了堆滿了豬肉羊肉雞肉的牛車回去,葉清和老廚,還有錐子和錘子四個人跟在後麵走著。