39,如何運營(1 / 2)

成功者必然是有野心的,大多數渾渾噩噩的打工仔隻要老婆孩子熱炕頭就心滿意足了,做一天和尚撞一天鍾,從沒想過要怎麼提高自己,幹了二三十年還是普通技工的大有人在。林小建雖然身懷係統,但心態還是得一步步改變。彩票中了500萬的幸運兒那麼多,有人拿錢去買豪車享受瀟灑人生,有人買房鎖定穩穩的幸福,有人創業力求人生更上一層樓。

【當前任務:大眾的好評】

【任務進度:1/10】

【任務時限:147小時】

不知不覺想了一大堆不是現在這個階段該想的事情後,林小建終於想到去查看最重要的收獲。他打開任務界麵,發現進度果然從0變成了1,邁出關鍵性的一步,頓時高興的“啪”的一聲拍了下手。

雖然隻完成了1/10,但這代表他對係統任務要求的尺度的探索是卓有成效的。如果按照之前幾個任務那樣被動的進行,不主動出擊,隻是在上門食客中廣撒網,不通過大眾點評自帶的優惠項目去引流,如此一來事倍功半,100個裏麵不知道能不能有1個有效客戶。

“我是不是該搞個雙人餐、三人餐,擴大範圍?隻有單人餐的話,有些人是和同事朋友一塊吃飯,點兩份單人餐感覺怪怪的。”

“再搞個單人豪華餐和單人普通餐,第一個30塊,第二個10塊,讓不同消費水平的人都有選擇。”

林小建思如泉湧,舉一反三,見團購單人餐有效果,一下子想出好幾條優惠活動的方案。

10個好評,參考同行的銷售情況,1個禮拜就要獲得似乎是不可能的。北山鎮上有一家老楊黃燜雞也搞了團購優惠套餐,15.8購原價20的大份黃燜雞,銷售數據慘淡,半年才賣出去20多份。不過這應該是沒有砸錢運營的,不知道花了錢會是什麼效果。假設1條點擊要1毛錢,他能接受的最壞結果是20個點擊轉化1個訂單,花2元錢買個客戶,勉強還能有點利潤。

林小建在風州待了有大半年,開始習慣這裏的生活,平時很少見到有人用團購,反而是一些美食公眾號用的人比較多,折扣力度也大,動不動就5折起步,相當吸睛。偶爾會看到工友轉發城裏餐廳的優惠活動,節假日的時候和人大老遠拚車去吃,真心想運營的話貌似這類推廣更有效一些。然而係統給的任務是大眾點評上的好評,那就隻能在這個暮氣沉沉的網站上下功夫了。

“10元套餐提供哪些菜好呢,土豆粉+方便麵吧,雙份主食,絕對管飽,適合吃吃過算數的顧客,配菜是小青菜+豆腐+裏脊肉,有葷有素剛好10塊錢,豆腐富含蛋白質營養還均衡,套餐價格就設置成6.8元,比快餐店的最低消費還低2毛錢。”

他深諳有些精打細算的食客的心理,在北山工業區吃飯,7元基本上是最低的了,除非自己買菜做飯,要不然找不到比這還低的消費。7元在快餐店可以點兩個素菜,鹹菜湯和米飯管夠,鹹菜湯裏麵基本上找不到鹹菜,一大勺湯舀上來,能有一兩片指甲蓋大的鹹菜葉就不錯了,米飯也是硬邦邦的,牙齒得很費勁的去嚼,但勝在便宜,對很多打工仔來說,能吃飽就行了。

或者去那幾家麵攤吃麵,本地素麵6元一碗,配幾片小青菜,隻夠女孩子吃的,想吃飽得點7塊錢的大碗,麵條多1兩,沒有肉。

附近生意最好的麵攤是青省人開的蘭州拉麵,小碗8塊大碗9塊,比本地素麵多2塊錢,除了口味外最大的區別是多了幾片薄如蟬翼的牛肉,林小建懷疑這就是他們的核心競爭力。對勤儉節約的打工仔來說,幾片入口即化的牛肉片,好歹可以慰藉自己中午吃的是葷。

“我這個套餐,不管是價格還是菜品,應該都比邊上的幾家麵攤有競爭力。不過照這個價格賣的話,燙一碗隻賺兩三塊錢,照樣得付煤氣費,得洗碗,沒什麼意思,等過了這個任務就下架吧。”

“那豪華套餐就要突出一個豪字,主食少點,一份粉絲就夠了,吃飽主要靠菜。海鮮來兩份:花蛤+對蝦,活鮮和凍鮮都有;素菜來三份:娃娃菜、金針菇、土豆,有菜有菇有塊莖,口感豐富;葷菜可以多點,撒尿牛丸、魚豆腐、鴨血、鵪鶉蛋,雞鴨魚肉都有;再來份RB豆腐,中西結合,這樣加起來一共是……我算算。”