“喝酒？我不行的。”
林小建眼睛一瞪，連忙擺手道。
他的酒量大概是普通山裏人的水平，七八瓶啤的，兩三杯紅的。這種酒量應付家庭聚餐小酌可以，在外麵喝酒，跟不會喝酒差不了多少，說自己會喝很容易自取其辱。
“哎，不行啊，男人怎麼可以不會喝酒呢？”
聽到林老板示弱，小剛立刻覺著有股教書育人的責任感油然而生。
“開飯店的老板哪個不會喝酒啊？碰到有熟悉的顧客光臨，你不去敬他幾杯嗎？”
小剛老氣橫秋的說道，這一刻，二人之間的身份似乎換了個位置，他成了飽經滄桑的小老板，而林小建是待在象牙塔裏的天真學生。
“嗯嗯嗯，是是是！”
麵對指點，林小建連連點頭稱是，不敢有絲毫意見。沒喝過酒還沒見過別人拚酒嗎？酒量不好在酒桌上是原罪，沒有說話的資格。如果跟人對著幹唱反調，結果隻能是被灌醉，醜態百出。
“那就說定了啊，下周六，算你一個，劉挺你記得提醒下林老板。”
小剛呼哧著付完款，順便加了林小建的微信。
最後賭約當然是劉挺獲勝，係統出品的無敵魔鬼辣，那可不是浪得虛名。林小建烹飪的時候見他們好像很期待的樣子，肯定不會偷工減料，而是按比例放夠辣，果然把小剛辣的合不攏嘴。
尤其是配上啤酒之後，辣到嘴裏像是有一團火在燃燒。眾所周知，辣的時候千萬不能喝水，那是火上澆油，辣椒素是不溶於水的，反而會把辣椒素擴散到口腔裏其他地方，讓所有口腔細胞都感受到炙熱，烽煙四起。
除非你吃一口辣就灌一瓶飲料，才能靠比例稀釋辣味。
對於打賭輸了，小剛渾不在意。對他來說，所謂的賭約無非是酒場上的助興遊戲而已。有時候搖骰子他巴不得自己輸呢，老是贏，喊的口幹舌燥，胡亂喊幾句輸了好喝上幾杯。
等到所有人買單走後，林小建大概估算了下，老鄉會這一波貢獻了將近400的營業額，抵得上生意不好的時候一天業績了。
短短三天時間他就做了相當於往常20幾天的營業額，四舍五入約等於一個月，這是以前根本想都不敢想的成績。
現在讓他回去做一天五六百塊的生意，估計人都要閑出毛病來，簡直難以想象曾經一天連200塊都做不到，買完菜還要倒虧錢的日子是怎麼熬過來的。
“必須要擴大規模了！”
這是三天美食節下來，林小建最大的感受。話說“由儉入奢易，由奢入儉難”，做過四五千的營業額之後，再讓他回去做三位數的日銷，光是想想，就覺得懶洋洋提不起勁。
“那樣的工作狀態，肯定很閑吧？”
在這之前，林小建對於擴大規模的態度一直不是很積極。雖然知道要多賣湯多賺錢光靠自己一個人是肯定不行的，但總是不想脫離舒適區，一想到要招人管人和那麼多人打交道，心裏就有點兒抗拒。
他想起超哥說過在上一個工廠時的心路曆程，那時候超哥一個月才賺6000，心裏清楚憑自己的技術去別的廠能拿8000以上，但是在這邊待慣了，適應了這個廠的生活節奏和工作環境，就懶得去找別的地方——萬一老板出爾反爾怎麼辦？萬一同事不好相處怎麼辦？萬一接不到訂單怎麼辦？總是自己給自己預設一大堆跳槽的障礙。