“還行吧，跟美食節那三天沒法比，就混口飯吃。”
“你沒吃飯吧？我請你吃麻辣燙，前天多謝你的幫助了。”
林小建糾結著說道，試著主動跟外人相處。
請張吟吃飯確實是發自內心的想法，畢竟人家是切切實實的幫了自己忙，請客一點兒也不違心。說句真心話，他還覺得請麻辣燙檔次太低了呢。
“哈哈，好啊，給我來份無敵魔鬼辣的吧——這名字真拗口。”
“我今天來除了蹭飯外，主要是想給你做一篇專訪，你看有沒有空？”
張吟坦然的接受了林小建的好意，然後直接了當的問道。
在他這麼多的采訪生涯中，這趟算是寒酸的，一碗麻辣燙就把他打發了。要是采訪那些實業大佬，多少能撈些土特產回來。
印象最深的是前年采訪一家種橘子的農業合作社，拿了十幾箱橘子回來，塞滿整個車後座，按市場價得1000塊錢了。
“什麼？采訪！？”
林小建詫異的說道，哪怕已經決定改變自己，從今往後要做個優越感膨脹的人，但驟然聽到這個印象裏隻有大佬才有的禮遇，還是忍不住露出錯愕的神情。
“對啊，這次是專訪哦。”
張吟有些愉悅的看著林小建表現的如此驚詫，這就是記者這個無冕之王的身份帶給他的榮譽感。
“之前我給你的麻辣燙寫過一篇文章，類似於遊記或是散文，刊登在文化生活版麵上，和今天這個采訪的力度還有角度都不一樣。”
張吟說的幾個專業詞彙，讓沒接觸過的林小建摸不著頭腦——上報紙好像也分三六九等，今天這趟聽起來比普通報紙要有逼格。
“好啊好啊！”
他忙不迭的答應下來，手上細心嗬護著大記者的那份麻辣燙，爭取給他留下個好印象。
誰會嫌名氣大呢？反正上報紙不要錢，印出去後，多多少少能吸引幾個顧客吧？
張吟四處打量這家小有名氣的麻辣燙，設施非常簡陋，和幾天前比起來沒什麼兩樣。破破爛爛的棚子下麵擺著三張木桌，桌麵上橫七豎八的紋路流露著滄桑的痕跡。
從一個見多識廣的記者角度看，小林麻辣燙的口味是合格了，但環境次了點，夠不上網紅店的檔次。
許多網紅店，從環境上，就跟傳統飯館拉開了層次，通常比較小清新，光線明亮，有各種時髦元素點綴。
像小林麻辣燙這種白手起家的路邊攤，另一個方案是往蒼蠅館子方向發展，徹底擯棄裝修，塑造跟環境截然相反的可口風味。
通常裝修環境越好，顧客對餐廳的期望值就越高，10塊錢的番茄炒蛋和30塊錢的番茄炒蛋的要求肯定不一樣。但要是路邊攤，本來就沒什麼期待，味道過的去、吃的飽就行，能少放些油鹽味精等重口味調味品，就算得上是很講究了。
“你好，林老板，現在可以開始了嗎？”
“好的好的，可以了，你看我要不要換身衣服？”
“沒關係，你今天很精神。話說林老板平時有做麵部保養嗎？怎麼皮膚這麼好？我印象裏廚師的皮膚都有點兒粗糙，這個應該算是職業病吧？”
“啊？還好吧，沒什麼保養啊，我一個大老爺們整那些玩意幹啥，一星期用一次大寶洗麵奶算嗎？”