原來的缺陷得到彌補,顧客被新裝修勾起了興趣,重重因素疊加下,才有今天創下的營業額新高。
看著支付軟件上沉甸甸的數字,林小建興奮之餘,又看看三大塑料桶的砂鍋,忍不住頭皮發麻。
砂鍋比碗可難洗多了,也不知道自己當時是不是腦抽,非要用砂鍋。現在好了,麻煩的不得了。
至於砂鍋的風味是不是比湯鍋裏燙出來要好,這個見仁見智,偶爾抽調詢問顧客他們都說砂鍋好,反正洗起來費勁的是自己。
他現在最想做的一件事情是找個可以兼職洗碗的阿姨,找個全職洗碗阿姨以目前的工作量來說太不劃算。
如今有錢了,得把這些瑣事打包出去才行。林小建可不是那種賺了錢不舍得花的人,他的節約隻體現在無意義的消費上比如吃喝玩樂。找人幫自己幹活算是日常經營的一部分,這個錢他不會省。企業想做大,老板就得把精力用在高屋建瓴和核心技術上,洗碗、端菜這些單純的體力勞動在利潤足夠的情況做的越少越好。
隻是兼職員工現在不好找,全職的倒還好,介紹所分分鍾給你塞一堆。至於手腳勤快、頭腦靈活這些條件想都別想,以眼前的情況來看,是個人就行了。
“照這麼做下去,真得找個靠譜的人來幫忙了。超哥的條件最合適,可他剛當上組長,一年有十幾萬,這個工資不一定開的起啊,得再上一層樓才行。”
他想著想著,就想到了未來的職業規劃上。
“北山集市的潛力是有的,如果能做到天天燒烤那個程度,請兩個全職沒問題。甚至可以專門請個燙菜工,我就把重心放在采購和管理上。”
林小建忍不住做起了長遠規劃。
麻辣燙的烹飪難度不高,複製加盟很容易,難度在於調料配置和食材把控,這是大部分快餐的特點。不像炒菜核心技術全掌握在廚師身上,換個廚師,就有可能顛覆整個飯館的風格。
“食材方麵我現在問題不大,米好生活價廉物美,自己切配發現問題可以直接跟客服反映。海鮮以現在的銷售情況一兩天進一次貨也不算麻煩,如果超級保鮮盒的容積再擴大一些,達到碼頭上的籮筐那種大小,那就爽了,直接上碼頭進貨,成本至少能降13。”
“係統,有什麼辦法給超級保鮮盒擴容嗎?”
“可使用升級符對其進行升級,每次升級可擴容一倍。”
“對哦,上次抽到過這個寶貝。”
係統不說,林小建差點都忘了自己的輝煌抽獎經曆。攏共就抽過一二十次,竟抽到了1概率的史詩級道具和多次稀有道具。他從小買彩票沒中過6塊錢以上的獎,難道運氣都在係統抽獎上?
“還有2次抽獎機會沒用,擇日不如撞日,幹脆今天就用了吧。”
“升級符,升級符……”
看著係統抽獎輪盤飛速旋轉,他雙手合十祈禱著。
“叮!你獲得了個人屬性:魅力2。”
當前魅力值:93
“叮!你獲得了積分:20。”
當前積分:643