第七十五章 大廚風範(2 / 2)

路漫兮無語了,這種老師不是誤人子弟是什麼。

諾大的教室,就吳思明和路漫兮倆人,講題很方便。

學到十一點,吳思明和路漫兮就撤了,因為今天不下館子,而是準備自己做飯吃,倆人先騎車子去超市買菜。

“咱倆每人做一個菜,我炒個西紅柿雞蛋,小明你準備做什麼?”

出了校門,路漫兮前麵騎著車子問道。

“你炒菜的話,我,超市看看有什麼食材。”

吳思明這幾天攻略了幾個菜做法,還沒確定做拿個。

“我想想我現在會做的飯有哪些,炒雞蛋,手撕包菜,土豆絲........油潑麵也會,都是比較簡單的,脫離了隻會煮泡麵的水平吧,一個人在家也餓不死。”

路漫兮慢悠悠的騎著車子細數著說。

到超市,吳思明拉了個小購物車,直接去地下的蔬菜生鮮區。

路漫兮跟後麵走走看看。

“雞蛋宿舍有,大米也有,我的西紅柿雞蛋買兩個西紅柿,一根大蔥就夠了,你做什麼自己買,薑蒜宿舍都有。”

路漫兮挑了兩西紅柿裝袋裏放購物車內,又拿了根大蔥。

“你爸宿舍有蒸鍋嗎?還有料酒。”

吳思明拉著購物車停在浴缸旁邊道。

“有,蒸鍋挺大的,直接插電那種。”

路漫兮點點頭。

“那我做個清蒸魚,給你補補腦。”

吳思明敲定。

“真的?你還會做魚?”路漫兮驚呆了,大眼睛盯著小明,“這麼厲害嗎?”

“我還沒做過,看菜譜上挺簡單的,反正在你跟前我也不怕丟人現眼。”

吳思明不太自信的道。

“OK,就當練手了,做成咋樣我都吃,蒸魚用的油我爸那兒也有。”

路漫兮當然沒問題,好期待小明的手藝呢。

“那再買條魚就好了。”

吳思明選了條差不多一斤的魚,讓人撈出來殺好去鱗,小哥幾分鍾就搞定了。

“今天煮粥不方便,吃完泡的喝茶吧,正好提提神下午學習。”

“......”

菜買好,出去結賬,花的錢也不多,十幾塊,路漫兮不用吳思明破費,搶著掏錢。

回學校直接去老班宿舍。

路漫兮從櫃子裏拿出電飯煲,內膽裏大米倒進去淘了淘先把米飯蒸上,然後洗菜,打雞蛋,吳思明把魚放盆裏洗。

“清蒸魚用些什麼食材,我一起準備。”

路漫兮看著洗魚的小明,漬漬漬。

吳思明道:“生薑和蔥切成絲就好,蔥切成段吧。”

“OK。”

路漫兮脫去校服外套扔床上,挽起袖子,拿菜板放桌子上,先剝蒜。

路漫兮的刀工很生澀,切菜小心翼翼,一刀一刀的切,聲音輕一聲重一聲。

“兮兮你切菜跟我妹一樣,右手手指別向外斜著,這樣特別容易切手指。”

吳思明洗魚的同時不忘糾正路漫兮。

“可是手指豎直著好別扭。”

路漫兮收回手指,很不順手。

“習慣了就好了。”

魚洗好,吳思明放盤子裏,拿刀正反各劃幾刀,想了想,取了一撮路漫兮切好的生薑絲撒在表麵,撒一勺鹽,適量的料酒,醃製,看了看牆上的靜音掛鍾把時間記好。

“感覺你好專業的樣子,很有大廚風範。”

路漫兮看著盤子裏有模有樣的魚。

“先別誇太狠,一會入不了口我會很尷尬。”