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星期三，吳思明請了七八節課的假，等妖精五六節下課回家，妖精家。
薑琳本來準備早點回家給路老師過生日，有倆孩子操心她今年就不管了。
吳思明和路漫兮出了學校打車回去，到離小區最近的超市下車先去購物。
進超市吳思明拉了輛購物車，倆人快速找東西。
一瓶紅酒，一條魚，裏脊肉。
蔬菜回小區菜市場買。
“哦對，去取蛋糕。”超市出來，路漫兮突然想起，“點幾根蠟燭啊，我爸四十三歲，本來應該插四根，四不吉利，”
路漫兮也不懂了。
吳思明道：“那不用點蠟燭，重要的是心意。”
“行，那就不要蠟燭了。”
路漫兮點點頭，老爸本來也不喜歡花裏胡哨的。
繞路去蛋糕店取了蛋糕，路過小區菜市場菜一買回家。
回到家裏剛過五點，老班和師娘正常六點放學下班，回來差不多六點半，一個半小時時間吳思明和妖精共同做一頓豐盛的晚飯綽綽有餘了。
薑琳不當班主任，晚上沒有數學自習課，作業批改完準備早點回來。
路楚原晚自習讓別的老師照看，下午第四節自習課教室轉轉也準備早點回來。
“小明你安排，怎麼做快點？”
看著一堆東西路漫兮有點沒頭緒。
“你先把蔥薑蒜切好，蔬菜洗了切好。”
吳思明清洗魚。
路漫兮明白了，拿了幾牙蒜蹲垃圾桶邊剝。
食材準備好，吳思明先做紅燒魚，路漫兮做涼拌藕片。
準備做四個菜，紅燒魚看似最麻煩，實際上並不複雜，比糖醋裏脊簡單。
吳思明在魚上下麵各劃了三刀，塞入生薑片，灑適量料酒，白胡椒粉，還有鹽，撒上澱粉，記個時放一邊醃製。
接下來準備糖醋裏脊。
“兮兮打兩個雞蛋。”
吳思明切裏脊肉，切成手指大小的肉條。
“好的。”
路漫兮去冰箱拿了兩雞蛋，拿了個碗。
“不用沾碗了，直接打在這個盆裏。”
吳思明指了指小不鏽鋼盆。
路漫兮照做，雞蛋打好，“然後呢？”
“你準備豆角吧。”
裏脊肉切好，吳思明放入打雞蛋的不鏽鋼盆，給裏麵加了一勺料酒，適量鹽，白胡椒粉，拌勻醃製。
路漫兮這邊藕片拌好了，已經裝盤。
妖精拌涼菜很不錯，吳思明嚐了一片，準備紅燒魚的醬汁，黃豆醬，料酒，生抽，蠔油，白糖等。
魚醃製了十分鍾差不多了，吳思明去掉沒滲透的澱粉，油煙機打開點火燒油。
油燒到七八分熱，火候調小點，魚放進去煎，兩麵都煎到金黃取出來，鍋裏加入蔥蒜辣椒炒香，再把魚放進去，翻炒幾下均勻灑點醬油，鍋蓋上小火悶五六分鍾，蓋子打開大火收汁，裝盤，最後撒點蔥絲，醬汁灑上。
紅燒魚便完成了。
“好像先嚐一口。”
路漫兮看的口水都快流出來了。
“那你嚐嚐，看怎麼樣。”
吳思明微笑著道。
“我爸過生日呢，等我爸回來，我先吃一點點。”
路漫兮還是忍不住，特別好奇小明的手藝，還是第一次有機會吃小明做的紅燒魚。路漫兮拿雙筷子，在魚側麵撕了小小的一片肉，吹了吹遞嘴裏，抿了抿舌頭，嫩嫩的，香香的，“味道不錯呀，感覺跟我媽做的沒區別。”
“比你媽的手藝差遠了。”
吳思明謙虛的道。
師娘本來就心靈手巧，廚藝沒得說。
裏脊肉醃製的差不多後，吳思明把炒鍋衝洗幹淨，重新燒油，燒到七八分熱，把裏脊肉在澱粉中蘸蘸放入油鍋中炸。
“真有大廚風範。”
路漫兮在旁邊看著咋舌。
吳思明道：“又不難，你做兩次也可以。”
“下次我試試，想用你的胃練廚藝，星期六中午咱倆那邊吃，我做糖醋裏脊。”
路漫兮想了想道。
吳思明怎麼都行，老妹兒的廚藝就是用他的胃練出來的，那些年沒少吃老妹兒的黑暗料理。
快六點，門鈴響了，路漫兮去開門，老媽回來了。
“飯做怎麼樣了？準備做什麼菜。”
薑琳拎著半個西瓜，一進門笑著問道。