看到肌肉,播間的不少女孩恨不得抱著手機屏幕舔。
這種感覺,就像男孩子看到性感的跳舞主播,不控製的要動用小姑娘是一樣的。
到李囂到家,女孩們漸漸斂起來。
“下來,我們就要開始飯了。”
李囂洗了洗手,鑽進廚房。
既然釣了兩條黃顙魚,那李囂就決定一紅燒黃顙魚。
第一步,自然是蔥薑蒜等配。
李囂是簡簡單單的切了一下,可播間的遊客們卻忍不住的驚呼起來。
“臥槽!這刀法絕了!”
“小母牛倒退著家,牛逼到家了。”
“以前我有手的時候也是這麼切菜的。”
“這刀工也太秀了,轉的本看不。”
“啥也不說了,扣就是了。”
“昨天看到園長烤野兔,本以為園長會在野外飯罷了,現在看來園長的有兩下子,是我門縫裏看人了。”
見李囂拿著菜刀,拿菜刀仿佛粘在李囂手上一般,上下來的旋轉著。
切菜的時候,他左手把菜在案板上,右手手起刀落,度之快,讓人瞠目。
看他切出來的配,都是齊齊,猶如用精密的儀對照著切出來的一般。
刀在李囂的手上仿佛有了靈魂,在優雅的起舞。
是幾個旋的動作,就足夠讓一個剛入行的廚師,學上三年。
這一幕,讓人們不由的起徐崢早年拍攝的一部電視劇《滿漢全席》。
李囂沒有理會遊客們的誇讚,緊著兩條魚洗淨酒薑片醃製20分鍾。
醃製之前,將背部和頭兩側主刺剪掉,因為非尖硬,容易紮手,也紮嘴。
第三步,熱鍋下一點豬。
其實點肉香。
可李囂暫時也沒有,能用豬替。
緊著,醃製已好的黃顙魚下鍋。
在黃顙魚剛進去,不要急著動它,煎一分鍾定型後晃動炒鍋,這樣一來,魚不粘鍋了,還容易煎黃反麵。
然後,把煎好的魚撈出備用,鍋裏下辣椒蔥薑片蒜炒香,酒,水,豆瓣醬,加生抽,老抽可以調色。
白糖少許鮮,鹽少許調味。
後,將魚重新鍋裏,蓋鍋蓋十分鍾,便可將魚裝盤。
切記要青椒汁,均勻的澆在魚身上,這樣可以讓魚看上去加漂亮。
李囂進行一步,便會詳細的說明一下。
當李囂說,紅燒黃顙魚也裝在了盤子裏。
淡淡的熱氣升騰而起,各種配菜點綴其中,讓紅燒黃顙魚看上去加味。
不的還以為在錄製《舌尖上的華夏》或《向往的生》呢!
“給我看餓了。”
“還好我早有準備,前準備了兩個豬蹄。”
“樓上的,你為麼要啃自己的手?”
“我為麼要開播,這簡就是折磨啊!”
“園長,你吃飯以後,可不可以把魚骨頭寄給我,我已經三天沒有吃飯了,你就可憐可憐我吧。”
“我這輩子就找一個會飯的男人當老,園長,我看你正好合適。”
“園長是我的,你媽媽沒告訴你,搶人老不禮貌嗎?”