第240章 【240】3000+(2 / 2)

走進大廳,父親和一位大嬸兒在外麵跑堂,媽媽在盛湯,剁油餅,哥兒在蒸包子、炸油餅、水煎包,伯母和一個年齡不大的丫頭手比較快,在包包子、做油餅,六個人忙得熱火朝,誰都沒注意到她來了。

啊,對了,收銀台那兒還有個姑娘,等同於這是找了四個人?

大家都是按票去領餐叫好,這個方法是從媽媽老店那兒延續過來的,當然,這也是陶毅教的,她連出主意的機會都沒有。

這個票具有複印功能,一票三份,一份給顧客,一份給廚房,另外一份留存,方便他們最後對賬。

一個星期啊,才一個星期都幹的這麼好,是不是太神了點兒?

她甚至沒機會跟他們打招呼,就主動到後院兒的洗碗池那兒帶上圍裙,手套,開始洗刷。

直到收碗過來的爸爸看到她,才驚了一跳。

“哎呀,你啥時候來的,怎麼不一聲?這活怎麼能讓你幹,起來起來,爸爸來,我今正好休息,看你媽忙得夠嗆,本來後廚這兒是有個大媽洗碗的,結果她家今有事兒,請假了,這不,我臨時被征用了?”

卓琳讓了個地方給自己的父親:“這麼多呢,再不洗前麵怕是補充不上了,爸,你快給我,這什麼神仙運氣啊,才剛開業,生意就這麼好?也太不可思議了吧?”

桌大軍一聽,嗬嗬一笑:“還真是運氣,你走之後第二,我們就去采購了磨豆子的機器,喏,那邊做了豆腐坊,之後就是做早餐用的一些材料,雖大鍋碗筷你們都置備好了,但還有很多細節沒有做,就是帶複印紙的那個叫號單,還是我們從老家背過來的呢,京城我們還沒找機會訂做,現在還讓你舅舅舅媽給幫忙郵寄呢!”

“爸,重點,這生意怎麼一開業就好起來了?”

“哎呀,你聽我慢慢嘛,不要急,急啥急?我們用一時間將該采買的一步到位,剛開始誰也沒想到生意會好,隻是試探性的掛上了胡辣湯的牌子,早上賣胡辣湯也是因為前一晚上我們去周圍踩過點兒,這附近沒有賣胡辣湯的,洛陽牛肉湯倒是有,正好咱們在家賣的早點就是胡辣湯,一想這是咱們豫南省的特色啊,走到哪兒都不能忘本不是?於是就打算從胡辣湯幹起來,要是生意不好,再想起他的辦法。”

“第二晚上我們就開始準備,第三一大早就開始賣,因為估算不到人流量,所以隻做了一鍋胡辣湯,一鍋豆腐腦,外加一些油條、油餅,那個時候連包子都沒準備。”

“要不人的運氣好啊,走路都帶風的,那正好是國外的一個記者團來咱們王府井逛街,咱家早餐店六點就開了門,這外國人來到京城之後就想拿著照相機記錄下王府井的一,畢竟京城就屬這個地方繁華的了。”

“他們大概就是在咱們後麵那條街上住,走著走著就走到咱這兒來了,好奇走進來看,可惜語言不通,後來他又回到賓館,叫來了隨行的翻譯還有睡懶覺的同事,因為早上肚子餓,我們看到外國人也熱情,就請他們免費品嚐,當時也沒想太多,反正第一營業,前幾也沒進行過推廣,外國人看著這湯不大好看,開始還不願意喝呢,隻不過看到咱們店的裝修風格比較好奇,才進來的,起來,還是你們倆立了大功呢!”

“大概是覺得咱們專業,幹淨吧,你看咱們都穿著廚師服,戴著廚師帽子,餐具也都印著咱們的招牌,加上我們熱情,什麼都端到跟前兒了,六個人就坐下不客氣的吃了起來,你想你媽都賣了多少年胡辣湯了,那大肉塊子啥時候少給了?經濟又實惠,幹淨又好吃,當時就征服他們的胃。”

卓琳有些不相信:“外國人很少長有中國胃的,這些外國人沒少和咱們國人打交道吧?”

卓大軍讚賞的看了自己閨女一眼:“你對他們倒是了解的很,沒錯,這幾個外國人好像是一家雜誌社的,專注於中國美食,所以他們品嚐過很多中國美食,這部,咱家的胡辣湯,得到了他們滿意的點頭,朝著我們豎大拇指呢!”

? ?河南人不容易啊!剛剛經曆水災,現在疫情又嚴重了!不能光讓別人給我們加油,我們還想喊江蘇加油,湖南加油!

? 河南不能懈怠,大家出門記得戴口罩。我們又開始儲備物資了,因為疫情期間又碰上洪水,很有可能碰上王炸,隨時都有可能被隔離,現在很多超市物資都空了。

? 這個暑假真是一波三折,太不容易了,大家都好好的,能不出門就不要出門了!

? 現在病毒的蔓延速度太強,無接觸都有可能被感染,同一個室內,建築物內,都是密切接觸者,你打疫苗隻能避免轉成重症,卻不能百分百隔絕病毒,大家都要好好的。

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(本章完)