“琮兒有心了！”
“父親嚐一嚐臘肉，覺得味道怎麼樣？”
茶籽油壓榨之後的茶籽餅也是好東西，對於魚塘，治病都有幫助，當然最直接的就是做燃料取暖。
用茶籽油煙熏出來的臘肉會帶著淡淡的茶香，別有一番味道，劉表也是細細品嚐區別，也是嚐了出來。
“油茶樹和茶樹有什麼不同？”
“油茶樹產茶籽，而茶樹產茶葉，各有不同，今年春茶會開始上市，隻有三種，一種是明前，一種是雨前茶，一種是普通茶葉，明前茶葉價格會高於普通茶葉十倍。雨前茶葉是普通茶葉的五倍。”
“為何?”
“清明前采摘的茶葉細嫩，品質最好，產量也最少，穀雨前采摘的品質也非常好，普通茶葉一年三摘，自然價格便宜，物以稀為貴。而且茶樹不需要占用壯年勞動力。”
古代的壯年勞動力是指男性壯年的勞動力，在以體力為主的時代，男性勞動力是推動社會的主要發展動力。
“茶葉的事情你怎麼安排？”
“由糜家負責，父親，茶葉關係重大，官府直營，暫時由糜竺負責。”
“怕是多有非議！”
“父親，茶葉可以說是戰略物資，若是兩三年之後推廣到北方地區，茶葉會是北方邊疆最受歡迎的物品，北方多食肉，多牛羊。
但是人的身體需要各種互補，若天天食肉，人首先會覺得滿嘴都是油膩，而且會影響身體健康，常年隻使用牛羊肉容易火氣旺盛，茶葉則能與其很好互補，而且容易攜帶！”
人沒有肉的時候，當然想吃肉，但是讓你天天吃肉未必扛得住，北方遊牧民族如匈奴等不缺牛羊，但是他們那邊也沒什麼蔬菜，茶葉就是一個很好的補充了。
“真會有如此功效？”
“千真萬確，日後若是操作得當，茶葉換戰馬並非難事，父親當知其中的重要性，日後若是能一統北方，到時候不缺戰馬了再放開也是可以的。”
劉表沉吟了，他也是懂得取舍，既然劉琮說能達到這種程度，他是相信的，自己的這個兒子從小都顯示了各種不平凡。
“若是為官營，怕是非議也不小，鹽之事你應該清楚，兩年時間為父也不過是勉強將南郡，武陵，長沙以及章陵郡收為官營。”
鹽鐵自漢武帝就是官營，但是漢末戰亂之後，官府威信遭到極大衝擊，黃巾之亂前便是私鹽泛濫，如今更為嚴重。
“父親，何不讓休若先生來做這個事情，憑借荀家的聲威，諸多世家也會給他麵子，而且順便可以敲打一下黃家！”
劉表當然清楚黃祖貪財好色，但是黃祖是最聽劉表的，也是諸多世家之中最支持劉表的，因此劉表對於黃祖是最為寬容。
“休若倒是合適人選，至於敲打的事情，以後再說。天下紛紛冉冉皆為利，為父在士大夫之中還有些威望，但是一些世家怕是不願。”
其中有許多難度，君與臣並非是主與奴，相互依存，若是劉表做的過分，下麵的這些臣子陰奉陽違，許多政策都無法施行。
除非真正等到寒門崛起，後世楊廣想快速解決這個問題，結果被世家搞下台了，唐太宗溫水煮青蛙，也沒有解決這個問題，唐太宗到死的時候朝廷基本都是世家把持。
直到內王外聖的李治才解決了這個問題，因為那時候的寒門學子已經有一定比列了，李治因勢利導，提拔了大量寒門，這才有了後麵盛世大唐的基礎。
現在劉表父子換人？換誰都一樣，黃承彥弟子四百餘人，綦毋闓弟子數百人，宋忠弟子近千人，蔡家門客，門生近三千人！隻有等到寒門士子能大量接觸到文字，文化的時候，那時候才有這個底氣。
劉琮辦學背後是劉表鼎力支持的，隻是沒有表現出來而已，也不能表現出來，如果劉表也是這個態度，世家就會極為敏感。
“父親，山茶油雖然口感不好，但是其功效必然會引起諸多貴婦的追捧，而且食用久了會覺得此油非常好吃。”
“你的意思是？”
“嗯，這些本來就是會公布的，利國利民的東西不藏著，包括花生也是一樣，花生就是長生果！”
油這個東西沒必要藏著，老百姓本來吃不起，大多數隻有過節的時候嚐一嚐，建國初年很多百姓都用不起，這個時代比建國時候更差。
“這或許可行，琮兒還是準備和棉花一樣？”
“有些不同，和棉花大體相同，但是又有一些不同的是，茶油不做定價指導，也就是說這些人原意賣多少價格就賣多少價格！而且不是按照每個縣競標，而是按照郡來競標。”