第二百九十一章鐵板烤魚與醃篤鮮(1 / 2)

黃景天這次沒有就在火堆邊上隻支起一個鍋,而是用石頭壘起了一個灶台來。

黃景天看著周圍眼巴巴瞅著自己做菜的幾個人。

無奈的一笑,手掌一拂,一大堆的瓶瓶罐罐出現在了灶台邊上的桌子上麵。

黃景天把這些魚選了一些大的,大概有五十多條整齊的碼到一個大盤子裏麵。

然後拿起來幾個罐子,放在鼻子下麵聞了聞。

“我說景天你什麼時候變得這麼厲害的啊!

以前在藍田關的時候我記著你不會這麼東西的啊!

怎麼一年多的時間內力提升的這麼快,而且還會廚藝了。”

李鶴好奇的看著在忙乎的黃景天說道。

黃景天回過頭來笑了笑說道:“內力是運氣。

至於廚藝嗎?這段時間跟史銘澤這個大廚學的。

雨兒喜歡吃,我就學了,還有我們大部分的時候都不在大營。

在野外的時候更多了,會點這個小手藝也不壓身。

你看這次咱們出來不就用上了嗎?”

“景天,需要幫忙嗎?我們也忙著景天一起弄吧!”王馨瑤說道。

“你們就在一邊別添亂就好了,放心吧!

過一會就好了,大家等著吃就行啦!”

黃景天搖了搖頭說道。

隻見黃景天把魚碼好,用調料醃上了。

又走過去,把幾個人挖的春筍挑了幾個看著比較嫩的,給拿了過來。

然後找出來一個小鍋,小心翼翼的把筍子剝開。

然後從筍尖流出來一股汁水流進了小鍋裏麵。

黃景天看著大家好奇就解釋說道:“這紫竹的筍子有些特別,春天的時候特別的嫩跟鮮。

特別這筍子裏麵包裹的汁水,更是鮮美無比。

用這個汁水煮出來的筍子湯比魚湯還要鮮美。

上次還是史銘澤跟我提到過,正好平時難得一見的紫竹居然這裏有。

但是這筍子不好的就是采下來就要盡快的食用。

要不一天時間基本就會爛的差不多了。”

孫思雨:“景天,沒有什麼辦法嗎?

剛才剝開筍子一股甜味就流出來了,好好聞的樣子。”

黃景天:“當然有辦法了,一會吃完我把這些筍子都剝開,然後都給醃上。

雖然沒有現在吃著鮮,但是也很美味。”

“那太好了,以後都有的吃了。”

把筍子裏麵的汁水都倒出來之後,黃景天把小鍋給蓋上。

然後把剩下的筍子放在那裏,沒有繼續,而是從空間戒子裏麵拿出來一塊醃野豬肉來。

刷刷的都這塊肉切成了大塊,然後放在那裏。

又把那個石頭壘成的灶台點著了,把鐵鍋架在了上麵。

在鐵鍋裏麵加了一些醬料之後暴出香味來,把醃肉片也下了去,繼續的炒出香味來。

之後把那一小鍋汁水全部的到了進去。

香味一下子就被衝了出來,連帶著這一鍋燒開之後。

黃景天又把所有的東西倒回剛才的湯鍋裏麵。

然後把鍋蓋蓋上,放到剛才的火堆邊上慢慢的煨著。

黃景天拍了拍手說道:“這個弄好了,接下來就是弄這個魚了。”

黃景天沒有理會其他的幾個人,直接走到了小河邊。

從空間戒子裏麵拿出來一麵鐵製的盾牌來。

手上一用力,把盾牌的兩邊直接掰平,變成了一塊鐵板。

然後把變成鐵板的盾牌放進小河之後使勁的搓洗起來。

“景天,你這是幹什麼呢?不有鐵鍋嗎?”孫庭飛遠遠的喊道。

“拿著鐵板架在火上烤魚會更香的。”黃景天回答道。

不一會黃景天拿著洗好的鐵板回來了,在火上把兩麵都烤的焦黑焦黑的。

然後也不怕燙,雙手內力狂湧,直接灌入鐵板。

就聽見細微的哢哢的聲音,剛才那層焦黑直接脫落掉了。

露出來如同鏡麵一樣的鐵板本來的麵目來。

黃景天這才滿意的點了點頭,把鐵板又放到了石灶上麵。

肉眼可見的鐵板被燒的通紅,黃景天又拿出來一塊肥肥的野豬肉,直接在鐵板上麵擦了起來。

一股油脂的香氣飄起,黃景天拿起來在大盤子上麵的魚,直接到扣到鐵板上。

呲啦一聲,小魚放到鐵板上之後,鐵板上麵的居然冒起了火光。

鐵板一燒,小魚噴香。

一股獨特的香氣漂了起來,把大家的饞蟲都勾出來似的。