【第一百三十四章】家庭成員都到齊了(1 / 2)

“好的阿姨。”說完林恩又將目光瞥向了Sky,看到了他眼底的笑意。

Sky拿著林恩的包包們,領著她走進了一樓林恩之前住過的客房。Sky把包放到桌子上,然後拉著林恩去洗手間洗手。

Sky家一樓有兩個衛生間,一間是獨立的衛生間,另一間就是這個在客房裏的衛生間,但是這個衛生間有兩個門,一個可以從客房內部打開,一個可以不進入客房、在外麵就可以打開的。

如果有兩個門的那個衛生間的門都沒有上鎖的話,他是可以通過這兩扇門然後進入到林恩的房間的。隻是上一次,這兩道門都鎖住了,將他擋在了門外。

餐桌前。

幾人落座,林恩看到桌上放著一瓶已經開瓶的1985年份的Sassicaia西施佳雅——意大利頂級名莊之一,鄭董已經提前開瓶醒酒了。

Sky給鄭董先倒了一小口。

在餐廳裏,正規的流程是侍酒師開瓶後先詢問用餐者是否允許侍酒師本人先嚐一口酒。這麼做是侍酒師要確保自己餐廳售出的酒是在適飲期內的、健康的和潔淨的酒。之後再給點酒的人或者點酒人指定的人士倒一小口品嚐一下,讓用餐者確認酒的品質是可飲用的無疑。用餐者確認後,侍酒師再進行後麵的換瓶、醒酒、倒酒等流程……

“您看看醒沒醒到位。”Sky向他爸請示道。

關於醒酒的話題。

簡單來說,醒酒就是將葡萄酒開瓶後靜置於瓶中或置入醒酒器中,進行回溫及喚醒封閉的葡萄酒的過程。但是,醒酒的過程又不是必須的,這需要因酒而異。

既然醒酒不是必須的行為,那為什麼還要醒酒呢?這個問題就仁者見仁,智者見智了。有些人認為通過醒酒的過程,可以改善口感,增進香氣——促進酒質的發展,使酒的香氣變得更濃鬱,入口更順滑;而有些人則持有完全對立的態度,他們認為所謂的“醒酒”實則就是使葡萄酒“氧化”的過程,是否醒酒意義並不大。但無論持哪種觀點,我們在實際的品酒過程中確實體會過有些酒被醒酒改善了口感,增進了香氣,也體會過有些酒醒過之後口感和香氣反而走了下坡路。

而今晚這瓶酒鄭董在開酒之時就試飲了一下,確定此酒是需要醒酒且可預見到醒酒後會對其品質進行改善。

Sky給他爸爸倒的這杯酒也是有原因的,因為每個品飲者對於一款酒醒沒醒到位的標準是不一樣的。因此,這裏給他爸爸試酒是充分尊重了他爸爸的口感需求。

“嗯,正好!給大家都斟上吧。”鄭董吩咐道。

“今天還不是跨年哈,但是是這一年裏工作的最後一天,是收尾。過去一年大家都辛苦啦!新的一年裏我們都再接再厲,辛苦比今年少一點,收獲比今年多一點。來,幹杯!”鄭董先提了一杯。

四人舉杯、碰杯,一飲而盡。Sky起身給大家斟酒,他特意給林恩少倒一點兒酒,但少的這一點兒誰都能看出來。

“誒?你是怕你媳婦兒喝醉是怎麼事兒?”董事長眼神追著正在斟酒的Sky,目光和藹,慈眉善目地開玩笑道。

此話一出,林恩頓覺自己血液循環變快了,而且似乎有更多的血液流向了臉部,不用照鏡子都知道自己的臉被鄭董這話給“燙”紅了。

“爸……”Sky拖長了音,林恩身體不舒服,我替她陪您成不。”Sky替林恩向父親“告假”,語氣中盡顯對林恩的關心和偏袒。

女性在經期裏雌性激素會增多,腸胃的活躍性下降,肝髒中酒的代謝酶也會降低,如果此時飲酒會很容出現醉酒情況。另外,女性在經期裏身體的抵抗力也比較弱,酒精有加速血液循環的作用,如果女性在經期裏飲酒,很可能會造成月經量突然增多的現象。