盆放在一邊，顧誌豪拿起一隻洗幹淨的胡蘿卜，快速切成薄片，再切成絲。
他刀工了得，金黃的胡蘿卜絲細的能從針眼裏穿過去。
很快，他又變魔術般，在案板上切好同樣細致整齊的蔥絲，薑絲，青椒絲。
蒜瓣拍兩下，切成末。
另起一灶，開火，架鍋，少許油。
這時候原來的鍋裏油已經開始冒煙了，他看都沒看，抓起盆隨手一揚——粘裹著澱粉的肘子塊在空中劃出一個美麗的弧度，然後完美落入鍋中。
“嗤啦——”
鍋裏瞬間冒出無數細小的油泡，而鍋外麵則一滴油都沒有濺出來！
另一隻鍋裏倒入蔥薑絲，蒜末，稍微煸炒下，再放入胡蘿卜絲和青椒絲翻炒下，將已經調好的醬汁倒進去，勾芡關火。
這時候，油鍋裏的肘子已經炸成金黃色，用笊籬撈出來控控油，油溫再次升高，重新倒鍋裏炸幾秒就從金黃變成棗紅色。
關火，撈出倒入另一隻鍋裏，顛勺出鍋，淋上少許亮油，撒幾片香菜末就全部完成了。
“走吧小子，吃飯去。”
顧誌豪一手端盤子，用另一隻油乎乎的大手在盛梓晨頭頂摸了下。
他一點不在乎，也不嫌髒。
盛梓晨全部的注意力都在這盤肘子上，乖乖跟著姨夫到餐廳。
餐桌上已經擺了三菜一湯，一道清蒸獅子頭，一道清炒時蔬，一道耗油菜心，湯是素燴湯。
大姨已經盛好飯等著倆人，他們從廚房出來正好開飯。
“嚐嚐，喜歡嗎？”
顧誌豪夾起一塊肘子放在盛梓晨碗裏，又夾起一塊放在嶽父碗裏：“爸爸您嚐嚐。”
緊接著給妻子夾兩塊。
他看著大家吃，自己隻是動了一筷子。
味道正好，火候也行，雖然有幾年沒做了，但手藝沒丟。
所有人的注意力都在肘子上——太好吃了！
說不出的那種好吃。
外表酥脆，裏麵軟糯，入口即化，肥而不膩瘦而不柴，鮮香的味道刺激著口腔每一個味蕾，整個人都感覺到幸福。
飯桌上沒有說話聲，隻有碗勺碰撞的聲音。
盛梓晨又吃撐了，這次老七沒有取笑他。
因為他也吃撐了，簡直是太好吃了，他從來就沒有吃過這麼好吃的肘子。
肘子雖然做的很好吃，卻從來沒有在飯店吃到過，這手藝要是開飯店，必火！
“姨夫，您教我吧，教我做……”已經吃完了他才想起來還不知道菜名。
“鍋塌肘子。”
姨夫笑道：“你做不了，你太小了，我答應你等你長大一定教你，現在不能讓你碰油鍋，你還沒有灶台高呢。”
老七暗暗鬆口氣，對顧誌豪印象更好了。
就算他同意，董事長和夫人也不能同意。
少爺雖然表現出對美食狂熱的熱愛，也在家裏廚房一本正經的指導別人做飯。