第三百五十五章 魚丸(1 / 2)

張曉月從村長家出來,直接拿著地契就往魚塘走去。

先去看看魚塘的活有沒有幹完,幹完了她就和張老四說挖魚塘的事。

沒幹完她就幫著幹,然後再說挖魚塘的事。

來到魚塘的時候,張老四和張伯等人已經把裝滿魚的木桶抬上車了,張大寶和郝大哥幾人正洗著撈魚的漁網。

李氏和張金秀等女的則已經回家了。

張曉月連忙跑過去,把手裏的地契遞過去,道:“爹,這是我剛剛買下的三塊地,你找人把它們挖成魚塘吧!”

“現在就挖?”張老四接過地契問道。

張曉月抬頭看了看天,笑著道:“當然不是現在就挖,現在都到了該吃飯的時候了,等吃完飯再來挖就行。”

看了看木桶裏的魚,張曉月又道:“今天大家夥撈魚都辛苦了,分一桶魚給大家夥吃吧!”

“行,這事你做主就行。”張老四把地契揣到懷裏後道。

張曉月聞言便從一個木桶裏撈出兩條大魚,遞給張伯道:“張伯,這兩條魚給你家,你家想怎麼吃就怎麼吃。”

張伯伸手接過兩條魚,遞給了老妻,讓老妻拿到屋裏去。

張曉月又從桶裏拿出四條魚,遞給郝叔,並道:“郝叔,這四條魚你拿走,回去讓喜姐和萍嫂子給你們做著吃。”

郝叔見張伯接了,便也伸手接了,自己拿了兩條,剩下的兩條遞給了他兒子。

桶裏的魚還有六條,張曉月又拿出兩條,一條給了看管桑樹的楊叔、楊嬸,另一條則讓郝叔幫忙捎給王三和趙四。

而剩下的四條,張曉月則讓張老四拿回去,準備回家給家裏人做一個新吃食。

新吃食就是魚丸,因為這魚丸做好了還能給鎮上張小弟他們送點,所以張曉月才想著做魚丸。

做魚丸也不複雜,複雜的是要把魚肉裏的魚刺挑幹淨,並且還得把魚肉剁成泥狀,這樣摔打的時候才容易上勁,做出來的魚丸才彈滑勁道。

張曉月從現在僅有的三種魚裏,挑出刺最少的草魚,打算用草魚來做這漁丸。

挑出四條草魚後就拿到井邊,先是去鱗,接著是開膛破肚,把魚肚子的髒東西都清理出來。

張老四從屋裏出來就看到這一幕,忙走過來,道:“小月,我來收拾魚,你去幫著你娘幹別的吧!”

張曉月正不想處理這魚呢,聞言就把手中的魚和刀放下了。

之前這處理魚的活都是謝君來幹的,但今天謝君和蘇強不是去鎮上了嘛,兩人午飯可能都回不來吃,更別說給處理魚了。

讓張老四處理著魚,張曉月就來到了廚房。

廚房裏李氏和李嬸兩人正忙著做飯、做菜,蘇嬸在幫著燒火!

張曉月轉了一圈,沒發現張金秀,就問道:“金秀呢?她不是要說和我學做這新的吃食嗎?”

李氏抬起頭,笑眯眯的道:“金秀她有點不舒服,我就讓她回去休息了。”

張曉月點了點頭,以為張金秀是剛才撈魚、撿魚的時候累著了,就沒有多想,便站著等張老四把魚處理出來。

很快,張老四就把處理好的魚送過來了,張曉月接過放下,拿出刀開始處理起這四條魚來。