張老四停下手中的活,抬起手擦了一下額頭上的汗,道:“這是你張伯研究出來的,他說這樣挖魚塘就不害怕河水再發大水了!”
張曉月看了看現在正挖的魚塘,沒明白這樣挖怎麼就不用怕發大水了,於是就看向張伯。
張伯一手握著鐵鍁的把手,一手比劃道:“我讓他們從中間開挖魚塘,是想把中間挖深一點,四周不挖那麼深,形成一個弧度,由邊到裏逐漸的變深,這樣離河近的一測也不擔心河水會滲透過來,我們放水進來和放水出去也方便。”
張曉月想了想明白了,張伯那意思就是要把魚塘挖成現在水渠的模樣,中間深四周淺,而且還有一定的坡度。
“張伯,我不知道你為何要把魚塘挖成這樣,但我建議魚塘的坡度不要過大,要不然我怕夏季的時候魚兒不易攝食。”
張伯做出傾聽的樣子,讓張曉月繼續講下去。
張曉月就接著道:“你看咱給魚扔草料或者是麥麩的時候,是不是就投放在邊上,我怕你這坡度太大了,邊上的水溫高,魚兒不願意出來覓食。”
這下張伯聽明白了,手拍著額頭道:“對對對,我都給忘了這茬了,魚兒熱的時候它不願意進食啊!”
說完又領著張老四開始把剛剛敲打下去的木樁子起了出來。
“張伯,你釘這木樁子是為了啥?”
“我釘木樁子就是給他們做個記號,怕他們挖的時候不小心再挖過了。”
張曉月點了點頭,沒說話,開始幫著他們一起起木樁子。
把四根木樁子又重新釘好後,張曉月又同張老四和張伯兩人道:“爹,這魚塘你倆看著吧,我就不管了,我要回家去了。”
張老四擺了擺手,讓她趕快回家去,表示這挖魚塘有他和張伯,不會出什麼問題。
張曉月聞言就放心的回家了,到了家李氏正帶著黃嬸子她們在煮魚丸。
張曉月同她們打了招呼,便站在旁邊也跟著李氏一起指導起來。
煮魚丸也沒有什麼可注意的,隻要什麼控製水溫不要太高就行了。
李氏讓她們四個每人都煮了一鍋出來,等所有的魚丸都煮好後,張曉月就看了看。
發現煮的最好的是喜姐,其次是萍嫂子,而最差的竟然是黃嬸子。
丸子的形狀不好看不說,張曉月嚐過以後發現竟然彈性也不好。
不過自家吃還是沒問題的!
張曉月單獨拿出黃嬸子做的魚丸,拿起一個道:“嬸子,你這魚丸怎麼彈性不好啊,你是少放了什麼嘛?”
按理說不應該這樣的,因為她們放的東西都是一樣的,除非她們沒按照李氏教的來。
黃嬸子想了想後道:“沒有啊,夫人讓我放啥我就放啥,我沒比她們少啥呀!”
“算了,下次你再做的時候我盯著點吧。”張曉月道。
怕黃嬸子因為她這句話再緊張,張曉月又道:“黃嬸子,你也不用緊張,我就是想你們四個做出來的魚丸最好是一樣的,沒別的意思。”
黃嬸子搖了搖,忙道:“我沒事,我下次一定會做好!”
張曉月點了點頭,又道:“我之所以要求你們做的一樣,是因為以後咱家會批量生產並賣這個魚丸,若做的不一樣,我怕他們吃出來了,再影響咱這魚丸的售賣。”