李雪問了一個很天真的問題,“豬腸子裏麵有豬屎,還要嗎?”
趙成材笑問,“你平時吃豬場粉嗎?吃香腸嗎?”
“當然吃啊!”
“那你還問。”
吳蘭芝和戴安娜她們,拿著豬腸子,到後山去洗。
趙成材他們看著這頭有幾百斤重的大野豬,又犯難了……
現在正值夏季,豬肉放上兩天就臭了,兩天吃不完該怎麼辦呢?如是浪費了,多可惜啊!
洪俊峰問,“趙隊,我們今天吃內髒和豬頭差不多了,其他的怎麼處理呢?”
趙成材答,“我也正沒轍呢。”
這裏的人沒有肉吃,天天想肉吃,有肉吃了又擔心吃不完。
“我們還是把一部分熏製成臘肉吧!”
“夏天熏製臘肉,仍然會長蛆蟲。”
怎樣才能在夏天裏把豬肉長時間保存,一時間成了熱門話題。
大家各抒己見,發表自己的看法。
劉醫生說,“大家都看過三國演義吧?張飛是個屠夫,肉沒賣完就放進水井中,劉備和關羽投到莊上,張飛從水井裏把肉取出來,來招待客人,我們可以跟張飛學學啊!”
趙成材道,“深水井裏的水冰涼,肉放井裏是可以保存兩三天,時間長了就不行。”
林俊傑道,“別聽劉醫生的,他隻會講故事,卻不注意細節。”
劉醫生問,“難道我說錯了嗎?張飛是從井裏把肉取出來啊!”
林俊傑哈哈笑了,“兄弟,張飛把肉放井裏,是什麼季節你知道嗎?桃園結義,桃花開的時節,二月底到三月初,現在可是夏天,能放井裏嗎?”
林曉慧在一旁也笑了,“我家劉醫生隻會講葷段子,別聽他的。”
一幫人在外麵正說著,張曼和吳青陽她們從廚房裏出來,一個個臉蛋紅彤彤的。
“肉燉好了,大家來吃野豬肉啊!”
眾人一窩蜂湧進廚房,迎麵撲來一陣陣肉香。
“廚房太熱了,又擁擠,搬到外麵吃吧!”
大家在廚房外搞了幾個木架子,然後把燉著野豬肉的大鐵鍋,搬到了外麵。
鍋子裏燉的是豬腳和豬頭肉,吳青陽她們從山上,搞了一些桂皮、八角之類的大料,和肉一起燉了。
香味很濃,神仙聞到了也跳牆。
戴安娜和斯蒂娜則在一邊大呼,“這麼好的美味,不喝點酒,上帝也不會答應!
趙成材笑著問身邊的劉醫生,“還有酒嗎?”
劉醫生答,“還有十幾瓶。”
“拿兩瓶來!”
“這……”
劉醫生猶豫著沒動,在他的屋裏,確實還有十幾瓶日本清酒,這些酒已經放置幾十年了,度數也非常高。
這裏沒有酒精,平時有人受點傷,劉醫生都是用這些清酒,給傷口消毒,然後再上藥。
在海島上,酒精可比金子還重要。
一旦沒有酒精,傷口就會感染,潰爛,會死人的。
洪俊峰也衝劉醫生喊道,“劉醫生,快去拿酒!”
劉醫生用手撓著頭皮,還是站在那裏不動。
醫者仁心,劉醫生可是個好醫生,此時他想到的是,大家以後可能出現的意外狀況,圖一時痛快,把非常珍貴的藥用酒喝了,以後拿什麼來救命。
李雪問了一個很天真的問題,“豬腸子裏麵有豬屎,還要嗎?”