第98章 你不放棄我就不放棄(1 / 2)

丁蕊身為一個幾乎沒怎麼做過菜的人,想要這麼短的時間提升廚藝,並不是一件容易的事。

這一點,從那一盤新端上來的炒雞蛋就能看得出來。

即使有葛桂琴和宋頌在旁邊監督指導,丁蕊都沒能把菜做好,愣是把其中一麵烙得微糊,黑黃相間地一點不好看。

不過相對比較丁蕊之前做的那幾盤菜,這已經算是進步了,畢竟這盤炒雞蛋還是能吃的。

丁蕊的情緒有些失落,整頓飯吃下來一句話都沒有再說。

葛桂琴很樂觀,不停笑嗬嗬地安慰著丁蕊。但她不太會說話,翻來覆去都是“沒事”“挺好”這類詞,安慰的效果並不好。

宋頌也是有些惆悵,他覺得丁蕊落後實在太多,時間又實在太有限,他的手裏還已經沒有了屬性點,想要完成這個任務,實在是太難了。

“小蕊很累了,娃子,你帶小蕊先回房間休息吧,啊。妮妮吃飯慢,我在這邊看著,等她吃完我就收拾了,很快的,啊。”

宋頌勉強擠出一個輕鬆的微笑,抬手輕輕拍了拍丁蕊的肩膀,帶著丁蕊先回了臥室。

回房間後,丁蕊坐在床邊低垂著頭,長發擋著她的側臉,卻掩蓋不了她失落的情緒。

宋頌站在旁邊,低頭看著老婆那副樣子,是真的有些心疼,甚至一度想要勸丁蕊放棄。

但猶豫來猶豫去,宋頌覺得丁蕊現在最需要的應該不是安慰和鼓勵,而是需要有人給她指出一條路。

宋頌仔細想了想,走到一旁翻箱倒櫃地找出來一支筆和一張紙。

他將紙平放在丁蕊的化妝桌上,擰下筆帽,招呼道:“老婆,你來一下。”

丁蕊過了好幾秒才過來,疑惑地看著宋頌:“你要幹嘛?”

宋頌笑嗬嗬地道:“幫你分析啊!你現在隻有知道自己的問題出在哪裏,才能改正並最終實現提升啊。咱們從頭來啊!”

說這話的時候,宋頌在紙上寫下“準備工作”四個字。

“我剛剛有注意到,其實你從一開始做一些準備工作的時候,就存在很大的問題。你做事有些亂,不太有章法,這就導致你開始做菜的時候手忙腳亂,總容易出錯。”

丁蕊仔細回想了一下,想記起自己是怎麼做的,但讓她有些鬱悶的是,她自己究竟是怎麼做的,竟然完全記不起來。

她不是記憶力不好,而是在做準備工作時,想到什麼就做什麼,真的如宋頌說得那樣,確實毫無章法。

宋頌繼續在紙上寫字,邊寫邊道:“老婆,你看啊,做菜和做工作都一樣,都是要先有一個正確的思路,按照有序的步驟,一步步來,才能最後做好一盤菜。咱們先從第一項準備工作開始說起……”

做菜的第一項工作,必然是準備食材,其中包括主材、輔材以及調味料。

宋頌建議丁蕊先將所有食材按照烹飪順序擺成一排,依次完成處理後,再按照用量準備好調味品,全部有序擺在手邊,用到什麼的時候加什麼。

最先用的油壺,爆鍋用的蒜泥和薑絲,切好的菜,需要添加的鹽、醋……