新春將近,即將進行年終總結的,不僅僅隻有禾土機械,四個圈也是。
丁蕊比較擅長寫PPT,按理說她的這個PPT應該有很多可寫的內容。
她全年工作表現都非常優秀,獲得領導們的一致認可,同時她的職位也獲得了極大的提升。
可是,這一整年來,丁蕊換過太多部門,也負責了太多事情,想要僅靠一個PPT去做出全部總結,還是挺難的。
當然,以丁蕊的能力,隻要給她時間,想要把這份年終總結做出來,雖然有難度,還是可以完成的。
但她現在是真沒有時間,女兒住院前後都需要有人照顧,工作上她現在又要開始為四個圈的年度十佳客戶拍攝專題紀錄片,整天忙得連口水都喝不上。
就在宋小妮住院期間,四個圈的年度十佳客戶已經出爐,美食圈占了四個,職業圈占了三個,遊樂圈占了兩個,生活圈占了一個。
由此可以看得出來,安可心負責的美食圈,依然是四個圈的核心。
比較讓人意外的是,吳麗負責的職業圈在公司的全力支持下,成為了四個圈的業務主要增長點,發展成了全公司第二大部門。
看來,柳世聰最初的決定是正確的。
人們隻要生活在這個社會中,就必然要工作,也必然要麵對工作上的變動。
保證生存的同時,也必須要在事業上尋求新的突破。
丁蕊在組織十佳客戶小組開過會後,確定了拍攝進度表,年前將完成至少三家企業的紀錄片素材拍攝,陸續交給後期製作團隊去進行剪輯等工作。
十佳客戶小組首先要去采訪的,是美食圈的一個客戶。
這是當地一家有名的海鮮自助連鎖,名叫“海上客海鮮自助”,在江儀市擁有五家分店,分別坐落在江儀市的五個主要商業區。
在跟四個圈合作前,海上客隻有三家店,生意雖然不錯,但客流高峰主要在周末,工作日的銷售業績稀鬆平常,並不算好。
海上客的老板很有先見之明,主動跳上了新媒體宣傳的順風車,托人直接找到安可心,想要四個圈幫他在當地做宣傳。
這算是大客戶了,安可心親自出馬。
在實地考察後,安可心給海上客的老板提出了幾點建議。
其中最重要的,就是創立主題日活動。
比如逢八折扣日,每周親子日,每周會員日等。
全麵的主題日覆蓋,必然導致優惠過多,企業要讓利,但增大的客流量,以及會員增長量,卻可以將讓利的部分翻倍賺回來。
自助餐不同於普通餐飲,它一定是人越多,盈利就越高。如果顧客少了,會造成大量食物浪費,哪怕有幾個大單,也可能導致最終虧損。
有些自助餐店的老板,舍不得食材白白浪費,會將前一天沒消耗掉的食材通過一些方式進行保存,後續繼續售賣,以此減少損失。
可這番操作,無疑是飲鴆止渴,老客戶吃到不新鮮的食材,會粉轉路,新客戶吃到不新鮮的食材,會路轉黑。
如此惡性循環後,必然會造成連鎖反應,最終使店鋪生意慘淡,直至倒閉。
在綜合分析利弊後,海上客的老板立刻同意了安可心的建議,並給所有員工開會,要求員工們將這一戰略貫徹到底。