第593章 著手準備(1 / 2)

諸事畢,三人坐在一起討論開店的日期,是挑個黃道吉日好呢,還是越早開越好。

“早點開吧,現在不講究迷信的,店放那不開也要交租金,白白浪費錢。”言商商說。

為了開這一個店,家裏的積蓄差不多又被掏空了,雖然其中也有言商商的積蓄,她還是想早點掙到足夠錢把父母投入的資金還給他們,而且,他們還有更遠大的計劃,迫不及待的想早日踏出第一步。

言母不讚同:“挑日子為的是吉利,這裏麵門門道道的多了,心急吃不了熱豆腐,我看還是看看老黃曆,不差這幾天的。”

言父看了眼老妻又看了眼女兒,說道:“我回去拿黃曆。”

言商商:“.…..”其實她想說,以後母親大人決定好的事情,就不用拿出來討論了,言會心和言燦都不在,她一個人怎麼比的過兩個。

開店的日期定下後,言父又告訴那幾個 應聘成功的員工,通知他們上班日期。

在此期間,他們還要討論到底選哪種食物或者其他作為店內特色,店名又選什麼。

“定位是連鎖,而且等以後回本,我想把店麵在裝修一下,弄成樓中閣的形式,所以這最後一個字定為樓或者閣,你們覺得呢?”言商商這幾日都在思考這個問題。

“想法有遠見是好事,但是跟現在這個規模完全不匹配,要不名字就先不改了,先把這個特色說一說。”言母這麼說,她不糾結名字了,自然沒人去反駁。

可是到底選什麼好呢,最好的應該是食物,如果他們店內的東西特別好吃,自然客似雲來,開多少店都行,但是這個成本就很高了,首先言父言母手藝不錯,但食物不但講究手藝,還對食材要求極高,他們不是五星級的那種大酒店,有足夠的資金支撐,小批量的還行,但是如果客人很多,要供應就苦難了,他們也沒這個渠道啊。

“要不我老家那個丸子怎麼樣,挺多人喜歡吃的,你還記不記得咱們剛開店的時候好多人衝這個丸子來的。”言母說著看向言父,尋求他的認同。

言父深思了一會兒,搖搖頭:“這個一天做不了太多,而且也不能讓你就捏丸子,要是有個工廠能批量生產就好了。”

“機器做的怎麼有人工的好吃。”言母不滿,她覺得機器做出來的純屬敷衍人的。

言父那邊得不到認同,她又看向言商商。

“媽,人工生產大量丸子確實不現實,而且又累產量又小,我不想你那麼累。”言商商說。

言母想了下,提出可以讓老家會做這些的婦女來幫忙,小時候過年都是一起幹的,她知道哪些人做的好吃。

但這又有一個問題,這些留在老家的婦女,不是要帶孩子就是家裏有農活,願意出來一起幹的又有幾個?

言商商提出這個問題,言母就說她可以打電話試試。

言商商其實還是不認同這個方法,而且這個問題關係到以後,不能隨母親性子來,所以猶豫了一會兒,還是拒絕了。

“這也不行那也不行,那你說,到底選什麼好。”

言商商說:“咱們現在隻有兩家店,如果是選食物,要考慮的太多了,不如我們選別的當特色嘛,一個我們現在就可以實行的還不費力的特色。”

“什麼啊?”言父言母不約而同的看向她。

言商商笑了笑,虛虛釣了兩人胃口,才說出自己剛想出的主意。

三月的這一天,草長鶯飛,言商商在朋友圈等所有社交平台都放了一組照片,為新店宣傳。

沈花灼和唐妮等朋友看到後,都表示會來捧場。

言商商汗顏,她這個小店,連剪彩儀式都不需要,就在門口放兩排花籃,放個鞭炮,掀開蓋住店名的紅布。

新店開張,不但做了促銷活動,一號店那邊也跟著慶祝,讓更多的老顧客知道新店的存在。