早午餐國營飯店是不提供小炒的,隻有包子。
包子有兩三種餡,菜的和肉的,當然了肉餡也不是全肉餡,基本都是白菜肉餡,蘿卜肉餡,芹菜肉餡之類的,每天都不一樣的,素的就多了,還有一種是加了雞蛋的,不過這種不一定天天有,到了冬天就更簡單了無論肉餡還是素餡通通都是酸菜,領導都吃不上新鮮菜呢,有酸菜就不錯了。
歐蓉四周找了一圈沒看見啥黑板,牆上也啥都沒有,她看別的空間小說不說國營飯店都把價錢啥的寫黑板上嗎?
“姐夫,咱們中午吃什麼啊?我早上就吃了幾個草莓,餓了。”
“吃大包子,國營飯店的大包子可好吃了,就是貴。”
“那我怎麼沒看到價錢牌子啊?都不知道多少錢!”
“寫了你能看懂啊?”
這倒是忘了,這年代百分之九十的文盲率,漢語拚音都沒人會,不止鄉下的,城裏人也沒好到哪裏去,一樣的睜眼兒瞎啊。
現在店鋪裏已經坐滿了人沒座人的凳子上也都放了一件衣服,為了占座,一桌派一個代表過去賣包子,這些都是常在國營飯店吃的,套路特別熟,沒座的碰見認識人就站著吃,邊吃邊聊,場麵好不火爆。
姐夫沒帶著她排隊,直接一邊解釋著來找人一邊往前走,這要是不解釋清了挨頓打都有可能,現在可不像後世那麼多脾氣好的。
到了窗口那個服務員阿姨一看到姐夫就變臉一樣的從黑著臉變成笑嗬嗬的了。
“武子啊,又來啦?快進來。”
說完指了一下旁邊的門簾,姐姐夫就抱著歐蓉熟門熟路的進去了。
廚房裏有五個人正在包包子,四男一女,兩個男人年紀有點大了,應該就是廚房的大師傅了,還有兩個年輕的看起來比姐夫還小一點應該是學徒工,這時候正好有一籠包子出鍋,這個籠屜特別大,一籠可以蒸50個包子,每個包子成人巴掌那麼大,分量真是足足的。
籠子拿下來一個學徒工把它拿下來端上灶台放好,包包子那個唯一的女生就站起來拍拍手,手心手背往圍在腰上的圍裙那裏擦了擦,就把灶頭上的籠屜拿來來端給前台的服務員阿姨,想必這個女孩也是服務員,人手不夠的時候也幫忙包個包子什麼的。
這時候的廚房可不像後世的廚房還分什麼爐頭,上什,水台,打荷,砧板之類的,基本上一個人是啥都幹,哪裏缺人手就去哪裏就連大師傅也得幹洗菜切菜的活兒,就是包子餡還有晚上的炒菜需要親力親為不用學徒工動手。
姐夫一來就有一個師傅起身把姐夫招呼到一邊,看看姐夫背著的大背簍。
“這前天剛來過,這麼快又弄到什麼好東西了?”
“可不是嗎,今天弄了點果子和蘿卜,果子不經放,這不,一摘下來就給您送來了。”
大師傅搓搓手。
“這可是好東西啊,別看我在這上班吃喝啥的不愁,但這水果可是正經好久沒吃到了,供銷社有時候也有賣,但咱也搶不到啊,就上回吃到蘋果的時候還是你兩個多月前送過來的呢你可得給我多留點。”