第二十五節 過水麵條
四月的天氣說冷不冷,說熱不熱,這樣的天氣似乎很適合人們的居住,當然了,我說的四月份的天氣是對東北來說的。
走在街上閑逛的時候,突然從道邊飄來一陣炸醬麵的味道,頓時讓我有了食欲。我順著味道飄散的方向望去,原來是從一家在路邊支起的棚子裏麵出來的陣陣炸醬麵的味道。我快步走向前,對裏麵在低頭忙活的一對夫婦說道;
“老板,給我來一碗炸醬麵唄,我要大碗的。”
“哎呀,實在不好意思啊小兄弟,我家裏麵的麵都賣完了,你沒看我們兩口子在這收拾攤位嗎?實在不好意思啦,要不你明天或者改天早點來?”一位腰部紮著圍裙,看上去能有四十多歲的中年婦女說道。
唉!真是不走運啊,想吃麵條竟然還賣沒了。沒有辦法,往家走吧。
走著,走著,就走到我家附近的市場了。看著市場裏麵人們的叫賣聲音,我突然想起來,哎?與其吃外麵做的麵條。不如我回家自己做點啊!
嗯,就這麼辦了!想到這裏,於是,我就在市場上麵買了幾個辣椒和一袋幹醬,二斤雞蛋,一包掛麵,然後就準備拿到家之後做了。
到家之後,正好趕上老妹從廚房走出來,正抱怨沒有飯菜可吃的呢!看到我回來,再看看我手裏拎的東西,然後問道;
“哎?哥啊?看你這架勢,你要做啥啊?”
“啊,我想做點炸醬麵吃,也就是咱俗說的過水麵條,把麵條煮好之後,用涼水涮幾下,然後再配上鹵子或者醬一起吃。”我說道。
“拜托!老大,我又不是沒吃過這個東西,你不用給我解釋的這麼詳細吧?那你要怎麼做啊?”老妹說道。
“怎麼做?很簡單啊,我把麵條先煮好,煮完之後放在冷水裏麵浸著,等我把辣椒雞蛋醬炸好之後,就把他倆放在一起攪拌!最後就可以吃了,這萬應,在北京叫炸醬麵,在咱東北就叫過水麵條了。”說完,我拎起東西就完廚房裏麵走。此時的老妹站在我身邊,若有所思的想了一下說道;
“我給你做吧,保證你吃完之後,既不胖,又能吃到炸醬麵的味道!”說完老妹得意的看著我。看著老妹這得意的表情之後,我的腦海裏浮現出以前她給我做的那些東西,想完之後,我的身體不寒而栗的抖了一下,隨後我說道;
“你可得了吧,我可用不著你,我寧可自己費點事,我也不敢勞駕你給我做,我可害怕我到時候吃的到嘴裏麵的不一定是什麼玩應了呢!。”
“哎呀,吃到嘴裏的不是麵條還能是啥啊?再說了,我這次是用你買回來的原材料給你做麵條,你想想看,我還能做出別的樣子嗎?難道你對自己買回來的原材料也不放心嗎?哎呀,你就放心吧,而且我也決定了,這頓飯我就不吐了,要不然的話,我怕你回反胃,因為你想想看,本來這炸醬麵就夠惡心的了,如果被我再吐出來的話......”老妹說道。
“得了,得了,得了!我服你了行不?你去做吧,這些東西都給你了!你可別在這惡心我了行不?這家夥,看這架勢我要是不讓你做的話你得惡心死我啊!行,行,行,都讓你做行不?”我無奈的說道。老妹見我已經答應讓她做麵條了,於是她興衝衝的把我手中的東西接了過去,然後就進廚房裏麵忙活去了。而我呢?看著她忙碌的背影,自己苦笑了一下,因為我不知道讓她做麵條這個舉動是正確的還是錯誤的。
老妹在廚房裏麵忙活著呢,而我呢?則進到屋子裏麵把電腦裏麵的歌曲調了出來,自己躺在床上靜候老妹做的過水麵條了。
也不知過了多久,隻感覺,我似乎都有點要睡著了,也就在此時,老妹推門進來了,隻見老妹笑容滿麵的對我說;
“起來啦,哥哥,來嚐嚐妹妹給你做的過水麵條啦。”聽到老妹居然發出如此嬌嫩的聲音之後我的神經立馬從迷糊狀態轉變到清醒狀態了,唉!居然發出這麼嬌嫩嫩的聲音,實在是讓我受不了。
從床上坐起來之後,我接過老妹手中的碗,好家夥,這真看出來她是我親妹了啊,用俺家最大的碗,可以裝一斤米飯的大碗給我剩的麵條,真是對我真夠意思,她就不怕我把這麼多麵條吃下去之後,到時候不得連我的耳朵都往外出麵條了啊?