這段時間的京城比往日的京城更加車水馬龍，人聲鼎沸，林江江所住的客棧人員爆滿，放眼望去盡是千裏迢迢趕來的商人，走上那麼幾步就有關於皇家點心供應商大賽的討論直往耳朵裏鑽，讓人想不注意都不行。
一時間西大街東大街的商鋪都門庭若市，日進鬥金，一個個出來的時候都春風滿麵好不得意。
到了大比的前一天更是熱鬧非凡，賣胭脂妝奩的、賣簪子手鐲的、賣手帕刺繡的、一水兒占滿了長街的左右兩側。
甚至有那四處漂泊的賣藝人吆喝，嗩呐四起，鑼鼓咚咚，聲音昂揚。還有穿著青布衫，耳朵上掛著辣椒拿著棒槌裝模作樣的唱戲人。
林江江和圍成一圈的人群一樣興趣盎然地圍觀那假裝氣勢洶洶的兩個人摔跤，猛一轉頭，仿佛看到玉兒跟陳進的身影在對麵，一晃眼又不見了。
林江江皺眉在原地停頓片刻，離開喧嘩熱鬧的長街回客棧房間去了。
“小鈴鐺，剛剛那是陳進和玉兒嗎？”
“你問我我問誰啊，不過玉兒這樣公然和陳進來往萬一被那個醜老頭兒撞見。。。。。。”
林江江聽懂了它的未盡之意，垂眸思考片刻，很快就釋然開來，“這不是我們該考慮的，現在隻要好好準備明天的海選就行，至於他們，隻要我見到了皇上，自然有的是辦法。”
。。。。。。
第二天清晨，天光乍亮，隨著三聲洪亮的鍾聲傳遍整個長街，皇家點心供應賽海選正式開始。
要說的是像荷香齋這種名門商鋪是直接進入決賽不參加海選的，要海選的隻有那些個名不見經傳的小商鋪，比如說林江江的山海茶館。
海選賽一共三輪，每一輪都刷下一些人，最後進入決賽的隻有十個商家，這些商家將和名門商鋪一起參加殿選。
林江江一大早天還蒙蒙亮的時候就準備妥當，帶著白蘭清留下的兩個小廝去了長街街頭，等待比賽的開始，而京城的百姓也早已來到長街廣場，手裏拿著投票用的竹簽，一個個露出激動的表情翹首以盼。
台上坐著一位一笑就滿臉橫肉的中年官員，上好的冰藍絲綢上繡著竹葉花紋的綠色滾邊，隻是這顏色越發襯得他行動遲鈍，他被其他的官員富商們簇擁在中心，整個人都洋溢著腐敗的氣息。
一時之間，各種恭維聲不斷，林江江聽到他們喊那個肥胖的官員秦大人，心下了然，這比賽由戶部負責，這秦大人不出意外應該就是荷香齋白淵說的那位戶部侍郎了。
待到旭日初升，春風醉人，林江江愣神之際，鑼鼓聲一響，廣場上的人群安靜了一瞬，比賽開始了，這第一輪沒有主題限製，隨大家發揮，由台下的百姓投出手中的各個簽子。
大賽如火如荼、按部就班地舉行，林江江看著周圍的點心師一個個摩拳擦掌準備大幹一場的模樣，心中有了思量。
她要做到是酒釀圓子，酒釀圓子是江南特產，京城普通百姓人家又甚少有人舍得打酒來吃，想必這京城的大眾評審團應該會喜歡。
她站在廣場的台子上轉頭吩咐白蘭清留下的小廝去蒸糯米，蒸好再用木舂搗成糯米團。
自己則是彎腰取出放在桌子下的一個大甕，掀開纏在上麵的紗布和木質蓋子，一股清醇冷冽的幽深酒香頓時四散開來，一下子吸引住了台下的百姓評審團。
“咦？她這是在幹什麼，不是糕點比賽嗎，她怎麼拿酒出來了？”
“孤陋寡聞！這是江南傳統小食，叫酒釀圓子。”一個穿著青布長衫，手拿搖紙折扇的人說道。
林江江微微笑了一下，取出甕中的酒曲放在一邊備用，一時間濃厚的酒香彌漫整個賽場，引來好幾個競爭對手對林江江的注視，也引得評審團頻頻朝她這個方向掃來眼神。
兩個小廝已經將熟糯米搗成了白生生的糯米團，冒著熱騰騰的米香氣。
他們把糯米團遞給林江江的時候動作有一瞬間的僵硬和迷茫，林江江饒有深意地在台下搜尋到白蘭清的身影，她一身淺色襦裙，臉色比林江江初次見她時紅潤很多，氣息也內斂了，看著很是低調。
林江江接過糯米團，待到微微涼後，搓成一個個滾圓滾圓的小巧糯米圓子，瞧著嬌小可愛。
又煮了一鍋山泉水，水沸後倒入酒曲，一瞬間酒香被激發，滿場都包裹著醉人的清透醇香。