隨著歲旦的日益臨近，陳牧終於閑了下來。雖說他現在隻是個別駕，但是幹的卻是大尹的活兒。這突然一閑下來，突然讓他覺得無所適從。
因為他沒有親眷，也不是哪個人的門生故吏，所以也就不像其他郡署的官吏，需要在年前東顛西走，走親訪友。在人情世故這一點上，兩千年裏幾乎沒有什麼變化。
當然，也有人主動上門來拜訪陳牧的，不管目的純不純，陳牧統統熱情接待，臨走時每人一壇高度美酒相贈。
那些收到酒的人當場樂得鼻涕泡兒都要冒出來了。自從魏都郡的範睢大尹醉鬧尹府的趣聞傳出去以後，這陳氏佳釀就聲明遠播了，那價格直追黃金。物以稀為貴，自古如是。
以前就有人想從陳牧這裏弄些嚐嚐鮮，可惜礙於太子，不敢前來造次。這次太子走了，這些豪強們再也坐不住了，紛紛前來碰碰運氣，沒想到陳牧如此“懂事”，毫不藏私。
陳牧當然也知道現在這一壇酒在那些地方豪強心目中的價值，他依舊一壇一壇的送。其目的，用後世的話來說，那就是打廣告。說得更細一點，就叫體驗式廣告。
陳牧目前手裏的這點酒，是太子還在河間的時候，周邊郡國敬獻上來的。那可是純純的糧***華，不過就是度數低了點。這難不住陳牧，他花幾天時間就蒸餾好了。
到河間這段時間，陳牧也發現了。黃河洪災的確把這地方禍害的不輕，黎明百姓苦不堪言。
然而，窮得也隻是黎明百姓，那些高門大戶幾乎沒有影響。黃河改道隻是讓他們這一年沒有收成，但是以前的收成都儲藏在庫房裏。
黔首一年沒有收成就隻能折骨為炊、易子而事；而那些豪強們，隻是倉庫裏去年的陳糧沒有換成今年的新糧而已。
徐琅和郭大用一去兩月有餘，至今沒有信息反饋，陳牧必須要做第二套方案。如果到了年後開春，還沒有新的糧食到來，這半年的辛勞就得白費。到時候，隻怕死得人會更多。
陳牧不敢把寶全押在徐琅和郭大用身上，他另辟蹊徑，想到了一個購置糧食的好辦法。
看著陳洪搬酒時老大不樂意的勁兒，陳牧笑著打發他去辦一件很重要的事情。
當聽陳牧吩咐自己去將那釀酒的匠作喚來時，老陳洪都快哭了。感情這麼送還嫌不過癮，還要親自釀製呢。
可不樂意歸不樂意，陳洪還是把那釀造監的領頭師父孫九給陳牧帶來了。
書中交代，在新朝，這酒屬於官營，私人是絕對禁止染指的。不過要說現在這河間郡誰官最大，那就是陳牧自己。這官營倆字兒，前麵這個官字就落在了陳牧的身上。
那孫九，一見陳牧就“撲通”給跪下了。要知道，這見麵給上司下跪請安的行為，主要形成於明清。在這公元一世紀初期的新朝，下屬見上司，一般行的都是揖禮。當然上司還的也是揖禮，區別是上級幅度比下級小點而已。
這孫九突然跪倒了，倒是把陳牧給嚇了一跳。心說我叫你來是和你商量釀酒的事，可不是要剁你，你跪個什麼勁兒呢這是。
心裏這麼想，嘴上卻沒這麼說，“孫酒工為何行此大禮？還不快快請起！”說著就忙上前，想把孫九給扶起來。
這孫九雖然年過五十，但卻是常年在酒坊裏勞作，這氣力確是不小，陳牧一把愣是沒有給拽起來。
“陳大人！”這孫九聲如洪鍾，朗聲道，“請大人受了小人的稽首，小人這才能起來。”說罷，便手置於膝前，頭置於手後，一連幾個叩首。
“好了好了！快快請起！”陳牧見孫九基本完成了配套動作，這才將其拉了起來。
“陳大人一定好奇小人為何一定要行此禮節吧？”孫九起身道。
陳牧心裏道，廢話，既然知道還不快說。嘴上卻笑道，“請孫酒工釋疑！”
“陳大人可還記得初來河間時，在孫記酒家門前救得的那個小孩子？”孫九道。
初來河間？好像是有這麼一回事。
那日辦完差事，陳牧徒步回家。當穿過街市時，發現一少婦懷抱一小兒，在那裏哭得肝腸寸斷。
再看那小孩，已是麵目發青，儼然像是氣絕身亡。旁邊圍觀的人群，皆束手無策，扼腕歎息。
陳牧見狀多嘴問了一句，從旁有人答道原來是這婦人看管不周，致那小孩被胡豆（蠶豆）卡進食道，當時氣絕，已無可救藥。
陳牧見狀，二話不說，劈手從那婦人手裏奪過那小孩，將其環抱於身前。然後左手握拳，右手從前方握住左手手腕，使左拳虎口貼在小孩胸部下方，肚臍上方的上腹部中央，形成“合圍”之勢，然後突然用力收緊雙臂，用左拳虎口向患者上腹部內上方猛烈施壓。（作者注：這是海姆立克急救法）
隻見“噗”的一下，那小孩嘴巴一張，一顆拇指大小的胡豆被擠壓了出來。