第10章:不速之客(1 / 2)

“喬思,飯好了嗎,我快要餓死了?”小白在地上翻滾著,它將白白的肚皮翻滾在上麵,四腳手舞足蹈。

喬思正在偌大的廚房忙活,她們家住的是老房子,廚房的空間特別小,喬思還小的時候,她父母分到這一套房子,她母親大筆一揮,便把廚房連著客廳整體打通,做了開放式的廚房。

擴大後的廚房,一側是中廚,一側是西廚,一邊連著客廳的窗戶,可以看到外麵車水馬龍的景象,夜幕將至,車流開始星星點點,大家著急著下班回家。

喬思小心翼翼地撈出滾水中的整隻雞,放入準備好的冰水中,在冰水的冷卻下,雞皮快速收縮,顏色變成淡黃的半透明色。

“嗯,這隻雞好香,它的肉肯定很彈牙。”小白雙腳趴在櫥櫃上,它更加喜歡自己小狗的形態。

喬思將沙薑、大蒜、小洋蔥研磨成碎粒,加入小米辣圈,兩勺醬油、花生油、擠入半顆檸檬汁,空氣中彌漫著奇特的香味。

“嗯,我喜歡海南雞飯。”小白不由得想起自己以前吃過的海南雞飯的味道。

“我今天做的不是海南雞飯,這是清遠雞。”喬思糾正它的說法。

這是烤箱叮的一聲響了,喬思走過去打開烤箱,瞬間傳來一陣香甜的味道,仔細聞,還有一絲絲的甜蜜的玫瑰香氣。

喬思將烤盤端出來,是見大約一尺的烤盤,上麵是鮮紅欲滴,帶有少許焦褐色的叉燒,這叉燒地下還帶著汁水,小白不由得咽了咽口水。

“狗不能吃這些東西的吧。”喬思喃喃說著,疑慮地看一眼小白。

“不能”,小白眼巴巴地看著,“但是我不是狗,我是狼。”

喬思拿出她庖丁解牛的功力,將整隻雞大卸八塊,“你知道嗎,我媽媽說我適合做外科醫生,因為我很會解剖。”

小白鎮守在那盤叉燒邊上,“原來喬思的理想是做個醫生。”

喬思苦笑著,“太難了,我太笨了,我媽媽好不容易將我塞到最好的高中裏,我的成績一直墊底。”喬思入讀的外語附屬高中,是本市最好的高中之一,她的父母是學霸,可惜生出的來女兒是學渣,每次測試成績總是全年級倒數十名徘徊。

“做外科醫生要念好多年書,念書不是我的強項呢。”喬思搖了搖頭。

喬思手裏拿著一柄雙立人小刀,刀鋒在雞肉與骨頭的縫隙裏麵遊動,不到15分鍾,她就把肉和骨頭分離好了,連小白看了,驚歎不已。

“喬思,你總會找適合自己做的事情。”小白說道,她已經化為人形,將碗筷準備好,一切準備就緒。

“你說的對,我們先吃飯吧。”喬思笑著端菜上台,什麼事情都大不過吃飯,幹飯人的快樂就是那麼的簡單。

米黃色燈光下,白瓷盤中裝著一盆紅豔豔的叉燒肉、一大盤的爽口彈牙去骨白切雞肉,還有湯盆裏麵盛著紅的紅、綠的綠的肉丸白米莧菜湯。

小白連忙夾著一塊白切雞肉,蘸了蘸那秘製的醬料,第一口霸道的沙薑味幾乎要把她放倒,奇怪,當她嚼了兩下,沙薑的味道幾乎消失了,隻有被檸檬料理過的鮮美的雞肉。

“絕了!”她讚不絕口,連接又吃了一口。

正在兩人準備大快朵頤的時候,門外忽然傳來篤!篤!的敲門聲,誰會這個時候造訪呢,喬思與小白互相望了一眼。