至少在目前看來,那個盒子對他們並沒有什麼危害,也確實幫了他們許多忙,算是她們三姐妹的大恩人了。
不過王大丫始終不敢掉以輕心。
眼下沒有危害,不代表以後永遠不會有危害。
王蓉如果真的要留下那個盒子,她也不會反對,畢竟她才是一家之主,那個盒子又是她的東西,理應由她自己來做決定。
可是,她還是那個態度,天下沒有白吃的午餐,他們自己可以解決的事情,還是少求助那個盒子比較好。
任它再怎麼神奇,靠別人還是不如靠自己。
王大丫將自己的想法同王蓉說了,王蓉很高興她能想通,不過她有一句話說的也確實在理。
求人不如求自己,任何東西,來得太容易了,早晚有一天,失去的也會很容易的。
第二天天剛亮,風知便去買回了肉,這次除了五十斤新鮮的五花,他還另外買了三十斤的小排,二十斤的豬心豬肝豬內髒,以及三十斤其他的生肉,總共一百三十斤。
王蓉起了個大早將骨頭湯熬上,等風知回來後,她將熬好的骨頭湯倒進鹵水裏麵,繼續煮上一會兒。她則趁這段時間,片肉,去血水,這些都做完之後,鹵水也煮的差不多了,她趕緊把那些五花小排還有內髒全部鹵上。
旁邊再另外支口大鍋來炸肉脯,如此花了大約一個時辰不到的時間,就把今天要拿出去賣的那些鹵肉還有肉脯都做好了。
做完這些後,王蓉交代了風知兩句,便收拾收拾出門了。
王大丫和王小丫惦記著今天要出去擺攤的事,兩個人都沒怎麼睡好,不過不同的是,王大丫是擔心,而王小丫則是激動。
姐妹兩個在距離他們店鋪不遠的街邊找了個攤位,風知幫他們把要賣的鹵肉還有肉脯全部擺上,便去木匠鋪取他們新打好的家具了,隻留下小實一個人看家。
攤子支好後,王大丫按照王蓉教的,用熬藥的小爐子燒上小半鍋鹵汁,沒多久那鹵汁的香味便飄散出來,整條街上的人都能聞得到。
不少人被那味道吸引,控製不住地挪動步伐走到攤前,卻在打聽了價格之後,扭臉便走了。
也難怪,一斤十幾文的肉,他們卻要賣將近三十文,普通人家誰舍得?味道再香,總也敵不過羞澀的腰包呀。
王大丫見那麼多人都是問問便走,絲毫沒有要買的意思,心中不由有些發急,擔心一天下來賣不出去多少,會浪費了王蓉的辛苦。
王小丫見狀,在旁邊安慰她道:“大姐別急,二姐說了,雖然價錢貴了點,但咱這都是用了真材實料的好東西,不怕沒有人要。”
理兒是這個理兒,但她們這生意一刻不開張,她這心裏就一刻也穩不下來。
終於,在來來往往過了好幾撥客人之後,一個穿著樸素的中年婦人尋著香味走了過來,停在攤位前好奇問道:“你們這賣的是啥?”
王大丫忙不迭地招呼道:“這都是我們自個家做的鹵肉還有肉脯,來大嫂子,您先賞臉嚐嚐。”
有了前幾波的失敗經驗,王大丫也學聰明了。
你說的再好,再天花亂墜,也沒有直接讓對方嚐個味兒來的實在,隻有進了嘴,他們才知道這東西有多好吃,也才願意掏錢來買啊。
婦人接過王大丫遞來的肉脯和鹵肉片,放進嘴裏,細細嚼了兩下。
肉脯自不必說了,香香甜甜,酥酥嫩嫩,叫人一嚐便舍不掉那滋味。鹵肉就更是饞人,因剛剛在滾熱的鹵汁裏麵重新浸過一邊,溫熱的肉片使得鹵汁中的香味更好地發散出來,縈繞在口腔之中,可謂齒頰留香,那味道,竟是從未嚐過似的。
“嗯,不錯,這東西倒是稀罕,怎麼賣的?”婦人嚐過之後,連聲讚歎,轉頭詢問起了價格。
前幾波客人都是這樣,聞著覺得香,嚐過之後也覺得不錯,可一問價格,便打退堂鼓了。
饒是如此,王大丫仍沒有絲毫怠慢道:“鹵肉三十五文一斤,這些排骨三十文一斤,這些豬心豬肺豬內髒什麼的,都是二十文一斤,至於這些肉脯,一包是十文。”肉脯是她們提前用牛皮紙全部包好的,一包重三兩,裝了大約三十多片肉脯,價格上來說,可說是十分公道了。
同先前那些人一樣,婦人一聽見這個價格,略微皺了下眉頭,不過倒是沒有抬腿便走。