她怕再搶下去的話，劉氏一著急，莫要再把碗給打碎了。宛老三那混蛋就又找到吵鬧的由頭了。
“對了，娘，這段時間出了啥事，剛剛宛老三說的鹽是咋回事呢？這鹽不是一直官家在賣嗎？怎麼能說漲價就漲價的，聽你們剛才說的，好像這價還不是一般的高呢。”
眼睛瞅這劉氏利索地收拾桌上的碗筷，宛蓮想到剛才的疑惑，一口說了出來。
的確如宛蓮所說，這食鹽向來都是官府在售賣。
其實，最初的時候，食鹽私人也是可以自己經營的。隻不過，好多的商人富甲，開采出鹽礦後，將食鹽提煉出來，拿到市場上去銷售。這食鹽是老百姓每家每戶的必須品，市場大需求多，很快的，那些開采鹽礦的人便收獲得盆體滿缽。這下，官府裏有些人便紅了眼，在皇帝麵前參了一本，道盡那些人的壞話。皇帝受了慫恿，下令將鹽礦完全收歸官府，食鹽也實行專賣，像食鹽的生產、運輸和銷售，所有的環節都由由官府直接組織進行，禁止私人經營。
不止如此，為了保證官賣收入，這些采煉出的食鹽，流通環節也被官府嚴格控製，銷鹽區域也是嚴格劃分，實行銷界政策。也就是不同產區采煉出來的的食鹽，就被限製在某一地區銷售，不得逾越界限。
比如廣南一帶的食鹽，就不能銷到與之臨近的虔州附近，因其是來自外地的淮鹽銷區。這種人為規定，使得交通不便偏遠落後地區的民眾難得食鹽。
最重要的是官鹽不僅估價高，質量更是低劣。官鹽運輸過程中，還被那些黑心的官員夾雜些泥砂和硝石，味道苦惡，根本就沒法食用。
青溝村雖是地勢也算偏遠，但是近些年來，食鹽這一塊倒還比有些地方要好得多。從來還沒有那些以次充好的事情，而且價格一向穩定。
“是啊，聽你爹說。上次他去鎮上集市買東西，這鹽突然就漲價了，價格翻了幾番。原來買四、五包食鹽的錢，現在就隻夠得上一包。你也知道的，咱鎮上就隻有那一個地方賣鹽的，他要漲價，我們這些老百姓哪裏會有法子。這鹽是天天都要用的，價再高，也得買，隻能是少放點吧。”
說到這裏，劉氏歎了口氣。端起手中的一摞碗，劉氏就朝廚房走去。官府的事情，她一個小小的農婦，哪裏懂得。
宛蓮一見，趕緊將桌上剩下的菜盤子端了起來，跟著劉氏去了。
廚房裏，劉氏已經在洗起了碗，見宛蓮走進來，看著她輕聲說道：“宛蓮，你也甭和你爹置氣了。這鹽漲了那麼多，這段時間，江裏麵也沒啥魚，他一天到晚忙個不停，也打不回多少的，難免火氣大了點。”
“再咋，那也不能衝你發火。反正我見不得，隻要他對你不好，我就對他不客氣。哼！”
說完，宛蓮揮揮拳頭，最後，鼻子裏重重哼了一哼。
劉氏一見，忍俊不住，笑了。