皇城，閱味樓三層，今天是騰戲焰與宵慶侯對廚的日子，皇王及內務府的幾位大臣都親自前來督賽，德王雖不是內務府的大臣，但今天這個好日子他也向皇王討了席位前來觀賽。
皇王、德王及眾大臣就坐於閱味樓三層的高閣之內，在高閣之下騰戲焰與肖天奇已經靜靜的侯在那裏。
“眾卿，今天是宵慶侯與騰公子對廚之日，多年前朕曾經允諾過，如果有誰能勝過宵慶侯，就賞其榮郡王的封號，今天朕就要話複前言。”皇王滿臉喜色的說道。
“聖上，這對廚已經有十餘年沒有進行了啊，今天如是宵慶侯勝出，難道聖上就沒有什麼恩賞嗎？”
說話之人便是內務府總理大臣潘意彙，此人精通官事與宵慶侯也有些交往，言語之間還是透露著一點點私情在內。
“額，這個，這樣吧，如果宵慶侯勝出，朕賜予皇錦衫一件，加封珍禦廚一等侯，卿家意為如何？”
皇王老爺子在心裏原定的便是騰戲焰必然騰出，所以之前也未對宵慶侯的封賞多加考慮，被潘意彙這麼一提及，所以也脫口給了宵慶侯一點激勵的獎賞。
閣下的宵慶侯心裏也在打著鼓，心道唉，聖上您還給我加什麼封賞啊，如今這個騰戲焰有了廚火更是如虎添翼，臣哪裏是他的對手啊。
德王在一旁聽著，心裏明鏡似的，皇王這都是推脫之詞，宵慶侯那兩下子如果沒有騰公子興許還能跳蹬一陣子，自從皇都出了個騰戲焰，宵慶侯那兩下子根本就上不了台麵。
“既然，騰公子與宵慶侯的封賞都出來了，那咱們就開始吧，我相信今天一定會讓眾位理臣一開眼界的。”德王滿麵笑意的插言而入。
在旁的皇王的仆臣孫德謙向前兩步來到高閣浮雲護欄前，望了望閣下候在那裏的騰戲焰與肖天奇。
“現在就二位高廚聽好，今天對廚以三局兩勝為勝負，這第一場對廚的食材是……，意苦豆！”
隨之從旁邊角門處走進兩名待者分別端著一個托盤來到肖與騰的麵前。
肖天奇一看就咧了嘴了，這是什麼東西，淺玉色的豆子，像半顆花生米，豆子中間還有一道淺溝。
“兩位可以現在先品嚐一下，這是利庫族進貢的一種豆食，其性雖偏苦，但是有提神醒腦的作用。”孫德謙聲音清澈的解說道。
騰戲焰定睛看了看托盤裏的豆子，差點沒笑出聲來，這啥意苦豆啊，這分明就是咖啡豆嘛！
肖天奇微微偏頭看了看騰戲焰，隻見騰戲焰嘴角微揚，泛起淡淡的笑意，好似知道這豆子的由來。肖天奇收回了目光，探出手從盤子中取出一顆豆子，在嘴裏輕輕一啃，我的媽呀，焦苦酸澀，難以味感，這東西能做菜嗎，肖天奇額角頓時滲出了冷汗。
“那麼下麵就請兩位開始吧！”孫德謙朗聲說道。
肖騰二人別端著豆子來到自己的案台前，騰戲焰低頭看了看豆子，沒有說什麼也沒有動手，抱著個肩膀先望了望對麵的肖天奇，隻見肖天奇把豆子放在桌案上，抓耳撓腮的不知如何是好。
此時肖天奇也抬起頭望向了騰戲焰，正與騰戲焰對了個目光，騰戲焰微微一笑沒有說什麼。
肖天奇心想這豆子這麼酸苦，如果做菜定然是不好吃的，隻有去了苦味方可配菜，怎麼才能去除苦腥味，哎，隻有一個辦法，煮，隻有煮到數了，苦味去除才弄製餐食。肖天奇此時也顧不得許多，將盤子中的豆子倒入鍋中飛水開煮。
騰戲焰將一切看在眼裏，微微一笑心道，唉，這不知道就是不知道嗎，咖啡豆做頓煮，我算是開了眼了，算了不管肖天奇怎麼瞎弄，我也得開始做自己的了。
騰戲焰在未來經常喝咖啡也算是半個咖啡專家，但是他也是僅限於磨製沸煮咖啡，這烘焙咖啡他是實在沒有做過，不過他隱約記得咖啡烘焙溫度在二百多度，十二分鍾為宜，所以騰戲焰也打算冒險試試。
他沒有使用灶火，因為灶火的溫度遠沒有他的廚火好控製溫度，所以他找了一個小銅盆，架了起來，將少量的咖啡豆放在銅盆中，用廚火加熱銅盆，時間一分一鈔的過去了，騰戲焰一邊加熱銅盆，一邊翻炒咖啡豆，大約過了十分鍾，他感覺差不多了，他知道皇王及眾臣們可能是第一次品嚐咖啡，不易將咖啡炒的過火。
所以他停下了手中的廚火，此時整個閱味樓廳堂之間都飄散著騰戲焰炒豆的香味，這讓皇王及眾臣都十分驚奇，就連對麵廚案旁的肖天奇聞到了心中也是吃驚非凡。
騰戲焰取出銅盆中一顆豆子，輕輕啃咬了一下，一股油油的苦香溢了出來，騰戲焰心中暗語道，嗯，應該是這個味了。