李英英進了廚房利落的把灶上的火燒上,然後趁著熱鍋的空蕩開始洗刷準備。野菜、糙米、迎麵餅子以及大骨頭。
她現在算是知道了什麼,是巧婦難為無米之炊了。李英英看著廚房裏有限的幾樣食材苦笑了一下,突然想起了什麼兩隻眼睛都亮了起來。
“差點都忘了,我還帶回來這些寶貝呢。”說著李英英笑盈盈的拿了幾根竹筍進了廚房。
現在已經天色將晚,做個大菜,一是來不及,二是材料不夠,不如就利用手頭的幾樣材料做幾樣可口而又暖和的飯食。
這麼想著李英英利落的把骨頭清洗幹淨,然後用今天保護了自己的那把砍刀把骨頭砍成一塊塊的,然後扔進了鍋裏準備煮上一鍋骨頭湯。
然後趁著鍋裏骨頭湯還在翻滾的時候,用菜刀把竹筍的筍衣劃開,露出了裏麵白白嫩嫩的筍子。
然後李英英突然像是想起了什麼似的,轉頭拜托正站在一邊睜大了眼睛看著她這一番行雲流水般動作的趙柳茵。
“娘,您再幫我把咱們平時吃藥用的那個小灶通開吧,我還需要些滾水。”
“哎,好好好,娘馬上就弄好。”聽到李英英的要求趙柳茵立馬答應了下來,顯然早就準備好想要幫著李英英應該幹點什麼了。
看著趙柳茵的樣子,李英英什麼也沒說隻是悄悄的抿唇一笑。
等到趙柳茵這邊大火燒開,李英英早就已經把手裏的筍子都剝好、切片等著了。還趁著等水開的空檔利用家裏的麵粉做了麵糊,因為想著這一家子都缺營養還趁著趙柳茵轉身的時候悄悄的拿了個雞蛋打在裏麵。
其實李英英的動作趙柳茵用眼角的餘光看的一清二楚,隻是她也不是什麼吝嗇的人,自家孩子想吃就吃一個吧。隻是在心裏好笑的想著,怪不得這村子裏做人婆母的,總是把廚房裏的東西放在櫃子裏鎖的牢牢的,原來是害怕這些新媳婦人小手鬆啊。
其實趙柳茵想的倒是有些道理,隻不過她還是想的少了,那些婆母不僅怕兒媳婦手鬆,還怕兒媳婦趁機把自己的東西搬回娘家去吃。所以這才一個賽和一個的把家裏的東西守得牢牢的,唯恐一個不慎家裏就被人搬空了。
黃橙橙的雞蛋打進了麵糊糊裏,李英英總覺得還缺點什麼,環顧了一下廚房也沒發現可以代替蝦皮的東西隻能無奈的歎了口氣。心想吃疙瘩湯要是有點小蝦皮放在麵糊裏,那就更好了,又鮮又好吃。
然後李英英就家將麵糊手法嫻熟的撒進了骨頭湯裏,然後將早就清洗好並將老葉也去掉了的蔬菜也順勢撒了進去。
不一會兒,疙瘩湯的香味就穿了出來。熱氣上湧間,李英英的臉上露出了一個滿意的笑容。骨湯疙瘩湯好了,剩下的就是小菜了。
此時趙柳茵的熱水也已經燒開了,李英英謝過之後就趕忙將早就切好的筍片放入,並往裏麵撒了一勺鹽。