第110章 烹飪的藝術(1 / 2)

廚房中,一道又一道的命令從張玄口中說出,最開始,米蘭和黎可,都是抱著狐疑的態度去做,但到了現在,她倆的身體,已經是下意識的在聽從張玄的命令了。

同樣身為廚師,米蘭和黎可兩人,對美食的理解都是非常深的,張玄說的一些問題,她倆隻是略微思考,就能明白其中的奧妙,忍不住對張玄豎起大拇指來。

林清菡站在一旁,張大小嘴,吃驚的看著張玄,她從來不知道張玄會做飯,更不知道,張玄的廚藝竟然這麼高,就連米蘭和黎可,都要跟個學生一樣,按照他的要求去做。

身為一個小吃貨的林清菡,在此時感覺自己好像錯過了什麼,這麼一個大廚在身邊,自己竟然沒讓他做飯!

張玄當然不知道林清菡現在心裏的想法。

“米蘭,第七道菜是什麼?”

“沒了,隻有六道菜。”米蘭拿起白色的濕巾,擦了把額頭的汗水,她從來沒有感覺,烹飪是一件這麼累的事,今天的自己,好像又回到當初剛剛跟老師學習的時候,手忙腳亂,承受著那種壓力。

不!張玄帶給自己的壓力,比老師當初更大!

米蘭也不止一次的配合過自己的老師進行烹飪,從最開始的學徒,到後來,可以跟老師共同研製新的菜品,分析菜品中的味道。

但今天,她發現,自己又變成了當初那懵懵懂懂的學徒,在張玄一道又一道的命令下,連一句話都插不上,因為她不知道自己該提出什麼樣的建議。

累是累,但結果,是讓米蘭和黎可都感到欣喜的。

她倆看著現在擺在桌台上的六道美食,在烹飪之前,她倆誰都沒有想到,這些普通的食材,經過特殊的手法,多種配料的調和,能夠湧現出這樣的美味,那味道,比自己在皇室,用最好的食材烹飪,還要強上一分!

“張玄,你到底是怎麼做到的!”米蘭到現在,都有些不敢相信眼前這一切是真的。

“動腦。”張玄伸手指了指自己的腦袋,“美食,從來都沒有固定的做法,一個廚師的腦海中,一定要清楚的知道,每一個調料是什麼味道,多重調料搭配起來,會出現什麼樣的奇跡,你要有勇於創新的勇氣,好了,菜上桌吧。”

張玄留給米蘭和黎可一個微笑,轉身出了後廚。

“米蘭,張玄他……”林清菡指了指後廚門口,又看了看桌台上烹飪完成的六道美食。

“清菡,你家張玄,實在是太厲害了!今天事情結束後,你一定得好好審審他,他對烹飪的理解,遠在我之上!”米蘭現在內心激動不已,今天,經過了這件事,讓她在對美食的理解上,更上一層樓!

餐廳中,已經能聽到後廚灶台變得寧靜,一份份美食即將上桌,查理皇子臉上露出一絲期待的神色,而迪聖特餐廳原本的廚師以及侍應生,早就翹首以盼,等著瞻仰這些琺國頂尖烹飪大師的手藝!

米蘭的對手特夫,是一個三十多歲的中年男人,他並沒有像大多琺國人那樣留著絡腮胡,臉頰白淨,動作很紳士。