兩工人拉的很遠，才停下來，誰知道李毅還要他們拉的遠點。拉到百來米的位置，剛放下，後麵的人的人也送來了。開始不協調，幾輪後就慢慢的派和默契了。李毅原本想用水冷卻，一想到現在下麵的婁煩都是吃溪水了，汙染了水源。吃出個好歹來，別說老百姓不肯，李毅自己也是受不了的。
半個多小時，37槽鐵水，李毅見爐裏的鐵水快沒有了，讓人關上出鐵口，指揮工人開始填料和出渣。原始高爐煉鐵，出渣絕對是技術活，出早了，焦炭沒有燒完，鐵礦沒有溶完，而出遲了，又影響填料的數量。李毅對身邊工人說著各種出渣的各種技巧和注意事項。
而宋知州和眾人圍著暗紅色在凝固的鐵水談論著，李毅沒有過來招待他們，幾人也知道輕重緩急，沒有怪罪李毅意思。相反每個人都在計算鐵廠的出鐵量，別人嘴巴說出來的，總沒有自己親眼看見和計算出來的真實。
林同知是急性子的人，叫過汪銳，讓人找來水和稱。用水冷卻一塊鐵之後，稱了一下鐵塊，202斤，又稱了一塊鐵，203斤。也就是說這些鐵塊都在200斤左右。37塊，這一爐居然有7400斤，才一個半時辰，這是第一爐。
第二爐是非常快的，一個時辰不到就開始出鐵了，數量少了一點，也有32槽鐵水。李毅見工人們已經知道怎麼做，腹中已是饑餓，讓人送上炊餅，肉湯，肉和菜，讓工人們輪流吃飯，自己去招呼宋知州他們，總是晾著他們也不好。
汪銳已經領宋知州回到別院喝茶，李毅進院子洗手，洗臉後來到大廳，向宋知州他們告罪：“今天開爐，怠慢各位達人了，贖罪，贖罪!“
宋知州看看李毅說道：“無妨！無妨！今日一見，雖死無憾呀，哪裏見過如此的鐵產量？婁煩百姓有福，山西百姓有福。”
李毅正要謙虛回話，林同知冷不丁的問道：“李東家？這鐵能打製槍炮麼？現在除了福建和佛山的鐵能打製槍炮，其他的地方的鐵都是很脆，根本就造不了槍炮!”
李毅有點發愣，這生鐵也可以拿來打槍？不炸膛才怪。李毅想起來了，現在除了福建和廣州用木炭煉鐵之外，其他地方都是用煤炭練的，而大明大部分煤炭都含磷和硫的，這需要加入石灰石才能脫磷和脫硫。李毅不想讓太多人的惦記直接的鐵廠，今天林同知問起來隻能回絕掉，於是李毅說道：“可能不行，這鐵質有點脆，這鑄造出來的槍炮是要炸膛的。”
林同知哪裏會想到李毅還懂槍炮？他非常吃驚，這東西隻有少數人知道的事情，李毅怎麼會知道？把心中疑問叢生。李毅見林同知要沒完沒了，連忙說：“諸位都肚子餓了吧，汪叔宴席準備好了吧？”
汪鋭說道：“東家，宴席已經準備好了，可以開席了。”
李毅說：“給位大人裏麵請。”說著就往大廳邊上的客廳走去。
廚師是周王府隨嫁的，手藝非常好，幾人坐下後就很快上來一桌子菜。不知道從什麼時候起，中國無論是生意還是政務，大部分都是酒桌上決定的。宋知州說：“這鐵廠的鐵發到太原再轉賣如何？”