“五十元一串?”
徐靈驚得下巴都快掉了,一般燒烤就三五元一串,這五十元一串的燒烤,而且還限量銷售。天呐,天哥該不會瘋了吧,誰願意買啊。
“我這個想法怎麼樣?”葉天沒有注意到徐靈的表情,依舊興奮道,“五十元一串燒烤,一天賣個一百串,輕輕鬆鬆幾千元到手,太賺錢了。”
徐靈看著葉天,眨巴著水汪汪的大眼,一副擔心的神色。
“天哥,你沒事吧,這怎麼可能,你這燒烤太貴了,我看五元一串差不多了。”
“五元太低了,告訴你,我那野豬肉跟普通的野豬不一樣,肉質鮮美,吃過一口絕對想吃第二口。關鍵是這樣的野豬肉太稀少了,不限量都不行,你放心,到時候絕對能大賣。”
葉天回想起中午的野豬宴,眾人那讚不絕口的表情,對於囚靈山的野豬肉更加信心十足。
“好了靈兒,我們快回酒店,明天就跟我上街賣錢,讓你看看什麼叫數錢數到手抽筋。”
說完葉天就拉著徐靈飛快鑽進路旁的出租車直奔酒店。
回到酒店,廚師已經下班了,葉天進去後麻利地穿上廚師服,然後取出帶來的幾十斤野豬肉放在案板上。
先用解骨刀將野豬肉肢解,然後用刀將豬肉切成小塊,葉天本來就是大廚,刀工好的沒話說。每一塊野豬肉都大小相同,厚薄均勻。
切了一半肉,剩下的一半放進冰箱冷凍,後天再用。
切好後,將野豬肉放進一個大盆,簡單拌上調料,又捏碎了十幾顆香料丸子,混合均勻,然後跟徐靈一起用鋼簽串肉。
徐靈心裏一直半信半疑,但看葉天胸有成竹的樣子,沒有說什麼,麻利地在一旁幫忙。
“每一串鋼簽上麵隻穿三塊肉,不要串多了。”葉天囑咐道。
“隻串三塊肉?”
徐靈又震驚了,五十元一串的烤串,上麵隻有三塊肉,這也太坑了吧。
“丫頭,你就不懂了,物以稀為貴,我這野豬肉本來就不同尋常,貨源十分稀少。我們要體現出珍貴,這樣大家才會覺得珍貴,自然就願意花錢。你看那些人參燕窩,哪一樣不是貴死人,要是大路貨就不值錢了。”
“懂了天哥。”
徐靈在心裏說服自己,麵前的野豬肉不是大路貨,很值錢的。
串了十串烤肉,葉天燒起炭火,準備先烤幾串來嚐嚐味道。然後他打電話給沈心怡,讓她不忙發關於野豬的報道,明晚還要請沈心怡來報道一下。
到時候野豬肉烤串經過傳奇媒體的報道,肯定能一炮而紅,後麵就等著大把賺錢了。
十分鍾後炭火燒旺,將烤串放上去,刷上油料,頓時香氣撲鼻。
“臥槽,這尼瑪也太香了吧。”
葉天使勁嗅著鼻子,從來沒聞過這麼香的燒烤。
徐靈也不斷吸著鼻子,臉上全是驚喜,“天哥,好香啊,我都快流口水了。”
“嘿嘿,馬上烤好了,讓你第一個嚐嚐,看看值不值五十元一串。”
很快烤串烤熟,徐靈迫不及待就拿了一串塞進嘴裏。她立刻就瞪大了眼睛,口中含糊不清地說道。
“天哥,味道太好了,五十元物超所值。”
葉天就知道是這樣的結果,也拿了一串嚐起來,嘴裏瞬間全是野豬肉滑膩充滿異香的烤肉味道。
之所以味道這麼好,除了野豬肉的品質上乘以外,還跟葉天的配料有關。
香料丸子本來就有固本提香的作用,能保證食材的原汁原味,又能增加香味,是最好的香料,僅憑這點就是外人無法比擬的。
兩人蹲在炭火旁,一連吃了十幾串烤肉才停下來,望著麵前一堆鋼簽,還有些意猶未盡的感覺。
野豬肉烤串肉質鮮嫩可口,有十分有嚼勁,滑而不膩,咀嚼的時候那種濃鬱到爆的肉香,再混合香料丸子的特有香味,形成了一股奇異的味道,簡直好吃到不行。
這比那些普通的烤串不知道高了多少個層次,徐靈以前最愛吃的羊肉烤串,現在都覺得寡然無味,分分鍾被野豬肉烤串打敗。
葉天自認為都是一個嘴巴極為挑剔的人,他本來就算是個美食家,對於美食的評判很高,但麵對野豬肉烤串,內心除了讚歎還是讚歎。
相信明晚去夜市擺攤,生意絕對能火爆到供不應求。
要是首戰告捷,銷量大賣的話,葉天以後會經常到囚靈山去偷獵野豬,不能白白浪費這麼好的買賣。
然後兩人一起將剩下的生肉全部串起來,三塊肉一串,足足串了三百多串。
此時時間已經很晚了,葉天將徐靈送回宿舍睡覺。