第49章 杏脯和桑葚羹(2 / 2)

一麻袋的布頭看著挺多,但布這個東西炸圍,其實並沒多少。

黎珞已經把能用的都用了。

筆卷已經做出來了,根據女人的要求,她的筆卷中還帶著一個筆袋。

除此之外,她還多做了一個,但卻是純粹的筆卷。

看了下麵前的馬蹄鍾,已經五點了,伸了個懶腰,把東西都收拾好後,黎珞到廚房拿出了麵盆。

早晨那會兒她還想著吃打鹵麵,可這會兒卻又想吃炸醬麵了。

想吃什麼就做什麼,對於黎珞來說,這是再簡單不過的事情。

麵盆她向來是和完麵就洗,然後倒扣著放,等用的時候直接拿出來就行。

麵條的麵要和的硬一點,這樣才會勁道。

和好後,需要再醒一醒。

黎珞開始收拾帶回來的桑葚和野山杏。

桑葚她決定要做桑葚羹,一會兒當甜點吃。

而野山杏她想先做杏脯。

至於泡酒,等明天她去買回來需要的東西後再說。

杏脯和杏幹其實一樣,隻是杏脯軟一點,韌一點。

一般人們的做法,就是拿刀一切兩半,去核,然後曬著就行。

但那樣出來的卻很髒,不僅會有很多的塵土,還有可能因為蒼蠅的嘅咋而生了蟲子。

黎珞對於這樣出來的東西接受不了。

自己吃的東西,一定要幹淨幹淨再幹淨。

她先把所有切好的杏煮了煮,一會兒正好這湯還能用來做桑葚羹。

控幹淨水後,平鋪在了平底鍋中。

這會兒沒有烤箱,就隻能這樣了。

要用小火慢慢把湯汁都烘幹,然後再進行晾曬,就不容易招蒼蠅,而且還不會發黑。

這邊烤著杏,那邊黎珞把桑葚洗幹淨後,放入了剛才煮完杏的湯水中。

開大火煮著,又放進了紅棗片和桂圓幹,還有冰糖。

桑葚本來甜度就很高,還有紅棗和桂圓,所以糖少放一點兒就可以。

大火沸開後,轉為小火。

黎珞把那邊的野山杏翻了一下麵。

烘好的,平鋪在蓋墊上再進行自然晾曬風幹就可以了。

等弄完,那邊麵也醒好了。

黎珞擀完麵後,桑葚羹也熬得差不多了。

關火,梳了梳頭,就往胡嫂子家走去。

照例先把車鑰匙還給了胡嫂子。

小軍聽到她的聲音從裏屋跑了出來,見她兩手空空,不由有些失望:“珞珞阿姨,今天沒有桑葚和野山杏了啊?”

“這孩子!”胡嫂子拍了一下小軍的背:“越來越沒有禮貌了。”

“沒有了哦。”黎珞雙手一攤,聳了聳肩。

小軍正要垂下頭,就聽黎珞接著說道:“今天沒有野山杏,有野山杏脯,沒有桑葚,有桑葚羹。”

“嗯?”小軍眼睛發亮的看著黎珞。

“對,就是你想的那樣。”黎珞摸了摸小軍的頭,笑道:“阿姨還沒做好,等一會兒吃完飯後,給你拿過來。”

“謝謝珞珞阿姨。”小軍頓時喜笑顏開。

“珞珞,你會把他給寵壞的。”

胡嫂子嘴上不太讚同,不過眼中卻滿是笑意……