剛離開荊棘地一會兒,方小宇又接到了龔燦美打來的電話。說是要過來取木耳。
方小宇隻好又急匆匆地下山去準備木耳了。
他打開冰箱一看,見冰箱裏放了一大盆的木耳,便好奇地夾了兩筷子。
他償了償,很快便皺起了眉道:“好吃!奇怪,這木耳怎麼還有一點點酸味兒啊!”
方小宇好奇地自問了一句。心想,難道這些木耳是老媽做的?他感覺比他做的極品涼拌木耳還要美味。
“媽,你過來一下。”
方小宇朝屋子裏大聲喊了一句。
不一會兒,包玉芳便從屋子裏出來了。
“咋了?”
“這些木耳是你做的嗎?”方小宇問。
“哪是我做的啊!這是你早上做的,我將它們倒在一塊兒,然後加了一點醋和蒜而已。”包玉芳答道。
“你將三種木耳全都倒在一塊兒了?”方小宇再次問道。
“是啊!怎麼了?”包玉芳一臉驚訝地望著方小宇。
“沒什麼。媽,太好了,你發明了一種新的吃法。這些木耳的味道比以前的還要好吃。”
“是嗎?我償一下看。”
“嗯!真的不錯。這味道比你以前做的還要好吃呢!”包玉芳又忍不住多夾幾筷子。
方小宇見母親有點兒收不住嘴,便連忙勸了起來:“媽,這玩意也別吃多了。要不然會鬧肚子的。”
“好,媽再償一口就是了。”包玉芳還是忍不住又夾了兩筷子這才停下。
方小宇心中暗自高興。忽然間,他想到了一個十分美好的計劃。
那就是用三種木耳合在一塊兒,調出極品美味的涼拌木耳來。如此一來,極品木耳產量不足的問題,就不是什麼問題了。
方小宇的腦海中很快便想到了,老幹媽及甘竹魚、烏江榨菜等小有名氣的小吃。他在想。如果將涼拌木耳做成罐頭,然後每罐賣個十來塊錢。這樣成本降低了,還更好賣。
同時還容易擴大影響力,沒準還能銷往海外呢!
方小宇越想越激動。他決定靜下心來,把三種木耳重新調一調,看弄到什麼比例才能做出最美味的涼拌木耳來。
方小宇特意洗了幾斤木耳,然後分成了不同的等份,同時用筆記下了,每次所投入的木耳重量。
經過兩個多小時的反複實驗後,方小宇終於找到了合適的比例。
“一兩極品木耳,二兩精品木耳,七兩優良木耳。然後加入少許的鹽油醋、蒜。拌一拌,美味可口的涼拌木耳便出來了。”
方小宇迫不及待地償了償幾口,果真味道不一樣,比先前母親胡亂調出來的木耳,還要美味幾倍。
“太好吃了。這木耳的味道實在是美極了。”方小宇忍不住一連吃了好幾筷子子,肚子都有點兒脹了,這才停下來。
他在心裏盤算著。
如果荊棘地裏一天能產出100斤極品木耳,200斤精品木耳,700斤普通木耳。
再用這一千斤的木耳做成罐頭。每瓶罐頭兩百克,一斤就是五瓶,一天最少能生產5000瓶罐頭。以這極品的美味,在市場上賣個10塊錢一瓶,肯定暢銷。一月最少能賣150萬。
優良木耳好弄,事實上就也是普通木耳。以目前荊棘地裏的產量,光精品木耳都能達到五六百斤一天,那九極品段木一天也能產出極品木耳五六十斤。