入夏後的第一場暴雨來襲,厚重的雨幕籠罩著整個鹿山村。

山風嗚咽地吹過,樹枝搖曳,雨水咕咚咕咚的順著溝渠流進了農田裏。

鹿山村的夜晚本來就有點冷,再加上雨下得很大,陸早便覺得有點受不住,翻出了破舊夾襖穿上了,“下個雨便這般冷,若是冬日可怎麼活?”

陸早早已過了二十歲愛美露腿的年紀,特別的怕冷,害怕冬日大雪封山後背凍死在這個破舊的茅草屋裏。

“大姐不怕。”五丫穿著小夾襖縮在灶台前,“燒火就不冷了。”

“你倒是占了個好地兒。”陸早低頭看著菜板上血淋淋的青蛙,想著幸好昨兒買了花椒和香料,要不然做出來好味道。

村民們窮,有時候嘴饞了就會想法設法的找肉吃,田裏的青蛙,地裏的螞蚱,山上的麻雀兒,都是他們解饞的食物。

陸早雖然知曉青蛙對莊稼好,但耐不住她喜歡吃仔薑田雞呀,所以便留了十五隻青蛙下來吃,其餘的都放掉了。

至於還會不會被人抓到,那便不關她的事情了,她隻能讓自己少不吃,但不能去管別人。

陸早麻溜的將青蛙砍了,然後簡單的清洗了一下。

然後熱鍋放豬油,等油化發燙之後倒入早就準備好的花椒、薑、蒜,簡單炒出香味之後便倒入準備好的蛙肉,翻炒一會兒後加入以前剝好的一碗蒜瓣兒,炒一炒再加水加香料煮,煮上十幾分鍾便出鍋。

煮太久不太肉容易老,但陸早怕裏麵有寄生蟲,多煮一會兒更保險一些。

如果是現代有驅蟲藥的話,陸早便會更在意口感,但現在沒有條件,所以盡可能的把菜煮熟煮好,減少染病的風險。

因為沒有辣椒,最後出鍋的田雞顏色看著有些寡淡,不過味道還行,就是不辣,也不夠麻。

因為做了下飯菜,那邊自然少不了米飯了。

自來到鹿山村的這將近兩個月,陸早每一天都不在渴望著吃上白米飯,今日終於實現了!

這裏的白米長得比較小,從模樣和口感上肯定都比不上後世的米,但勝在是用柴火灶蒸的瀝米飯,蒸出來的米飯粒粒散蘇,香濃可口,吃起來也特別好吃。

還有瀝過米飯剩下的香濃又粘稠的米湯,在飯後來一碗更是巴適得板!

陸早先給自己和五丫一人舀了一碗米飯,又給她夾了蛙肉,“快吃吧。”

五丫是第一次吃白米飯,覺得白米飯甜甜的,特別的好吃:“好好吃。”

“有多好吃?”

五丫想了想,十分認真的說道:“和肉一樣的好吃。”

“今天有肉也有菜,多吃一點。”陸早笑著也給自己夾了一塊蛙肉,慢慢的吃了起來。