第二百一十九章羨慕(1 / 2)

陸早之前買了十斤糯米,原本是打算逢年過節做糯米飯或是糯米丸子的,但一直沒工夫去做,如今倒是方便了做酒釀了。

陸早將糯米便盡數拿了出來,然後清洗幹淨就泡上了,泡差不多一個小時後,倒入筲箕內瀝幹。

等瀝幹之後倒入蒸飯桶裏麵,用大火蒸一個小時左右,然後倒入簸箕裏麵稍微放涼一些,然後便開始放入研成粉末的酒曲,然後再鋪一層糯米,然後再撒一次酒曲,再鋪一層糯米,再撒酒曲,直到糯米放完,全部放完之後再進行一次簡單的攪拌。

陸早正在攪拌的時候,吃多了南瓜子的五丫和葉梨下來喝水,看到陸早正在攪拌糯米,很是好奇:“大姐,你這是在做什麼啊?”

葉梨兒看著又白又軟的糯米,忍不住舔了舔嘴唇,“陸姐姐,這是什麼啊?”

陸早手上的動作沒有停下:“這是糯米,我在做酒釀。”

五丫看著蒸得顆粒飽滿的糯米,也跟著舔嘴唇,“它和白米飯長得一模一樣。”

陸早笑了笑,道:“它比白米飯還好吃。”

比白米飯還要好吃?五丫忍不住咽了咽口水,偷偷摸摸的伸出兩根手指去撚糯米,但她的手還沒靠近,就被陸早發現了,“這個不能吃。”

五丫有些失望,她好想吃啊。

陸早看了看兩個小饞貓,笑了一聲,“給你們留了一點在蒸飯桶裏,等一下我洗好了手就給你們舀。”

五丫心底美滋滋的:“大姐真好。”

陸早之所以會留一些糯米飯起來,隻不過知道小孩子的心理罷了,在她小時候,每一次奶奶做醪糟的時候,她都會守在一旁看著守著。

等糯米一蒸好,奶奶一把糯米倒進簸箕裏麵之後,陸早就會迫不及待先拿筷子夾一些來吃。

剛出鍋的糯米很燙,可那時的陸早似乎不怕疼,覺得吃得越多越好。

奶奶本是個不善言辭的人,看見她被燙著了,不會說什麼安慰的話,有時候會罵她兩句笨蛋,但大多數時候什麼都不會說,隻會再拿一個大碗出來,給她裝上滿滿一大碗的糯米,讓她坐在旁邊去慢慢吃。

從回憶中回來,陸早繼續將酒曲攪拌均勻,然後就糯米裝進早已準備好的陶缸裏,然後用手在糯米中間掏一個小窩,再將餘下的酒曲粉末加少許涼白開水,灑在江米表麵,然後再蓋上蓋子,用棉絮包好,放入草窩裏麵。

等放好之後,陸早的耳邊再次傳來係統的聲音:“恭喜宿主完成任務,獎勵生命值5點。”

陸早回到灶房將屋子裏的一攤收拾幹淨,洗幹淨手準備休息一下的時候,五丫湊到了陸早的跟前,眼巴巴的望著她:“大姐,可以吃了嗎?”

“喲,一直等著的?”陸早笑著從櫥櫃裏拿出三個碗和三雙筷子,然後走到灶台旁,打開蒸飯桶,從裏麵舀了三碗糯米飯。

一人一碗圍坐在飯廳的長桌上,“吃吧。”

五丫已先不客氣的大口吃了起來。

葉梨兒則有些害羞,拿著筷子小口小口的慢慢吃著,似乎舍不得一下子吃掉如此美味的糯米飯。

“好吃嗎?”陸早柔聲問葉梨。