但是宰殺的速度其實遠遠比不上他們產仔的速度,所以很多人家的牛羊數量都是在迅速減少的。
秦雅將那牛裏脊遞過去:“這塊肉,先幫我們裝了。”
老板動作利索的將肉裝起來遞給秦雅身後跟著的幾個男人:“還需要點別的嗎?”
秦雅看了看,可以做烤肉的那部分,其實她都很需要,但主要就是不知道做不做得完。
“你每天都會過來嗎?”
“那不是的,哪裏有那麼多牛可以宰殺的,自家養的畜生還是有點感情的,也不能殺那麼多不是。”
老板笑嗬嗬的解釋。
秦雅了解了個大概,便又在其他肉鋪去問了問。
這裏的大多數人都是自家的牛羊宰殺過來賣的,其實城中也有可以倒賣的肉鋪,他們可以將牛羊整頭的賣給肉鋪,可若是這樣,就會被肉鋪抽取大量的抽成,所以更多的人還是選擇自己出來售賣。
秦雅了解了情況,卻更加覺得為難了,這麼多的散戶,她若是想買肉,難不成每次都要挨家挨戶的去問?
那得多耗費功夫,肯定是要將這些統一起來做事才會更加簡單。
李承顧牽著李曦兒一路跟在她身後,看著她精明萬分的和那些遊牧民們商議價錢。
李曦兒拽了拽李承顧的手:“爹爹,娘親好厲害啊。”
“嗯,你娘親是天底下最厲害的人了。”
李承顧也笑著道,秦雅的才能他已經有過見識了,尋常女人,哪裏能有那麼大的魄力在這國度到處尋人做生意呢?
李曦兒笑嘻嘻的繼續道:“曦兒也想和娘親一樣厲害!”
“好啊,那曦兒就要好好像你娘親學習了。”
“嗯!”
小姑娘重重的應了一聲,她一定要像娘親一樣厲害!
在這一條街走了半天,秦雅也算是了解了大部分的情況,這些肉她先拿回去做個實驗,看看這東西做出來大家到底喜不喜歡吃。
回到客棧,秦雅讓小二幫忙搭了一個燒烤的台子,還和客棧借了廚房。
小二見著秦雅讓他做一些沒見過的玩意,還挺好奇這到底是什麼東西,秦雅則是買了個關子。
她將買回來的肉和李承顧一起處理好然後醃製起來,自己再去看生火的台子。
“承顧,幫我做一些小木簽吧。”
這裏沒有現成的木簽,就隻能人工來準備了。
李承顧便把他們一起來的人都發動起來,大家一起準備木簽。
“今天那條街上的事情,你怎麼看?”
秦雅一邊撥弄著柴火,一邊問道。
“若是想要獲得源源不斷的肉源,那最好是能夠把整個村子的貨源都控製起來。”
李承顧手上動作飛快,還分出神來回答秦雅的問題,“我覺得,可以收購他們整個村子裏的牛羊。”
按照今天問出來的情況,李承顧猜測,那村子裏的村民們,應該都存在一個問題,就是在控製牛羊的繁殖,各個家裏的牛羊都不相通,所以才會出現各家牛羊的數量都減少的厲害的情況。
若是他們能將貨源控製起來,然後讓整個村子裏的牛羊都流通,加快繁殖能力,要保證貨源應該沒有問題。