秦雅抬手摸著下巴思索了下：“縣令不是說要幫我們找些書生？如今可有消息了？”
“說是找到兩三個，要讓我們自己看看。”
“好，那明日先將書生叫過來，至於酒樓，就讓文機自己看著去辦吧。”
秦雅對文機的能力分外信任，也願意放手讓他自己去做。
文機呢，就更加喜歡可以讓他有發揮空間的東西了。
秦雅讓他自己做是最符合他心意的事情。
隔日，客棧裏來了三個人，均是看著文文弱弱的，一眼就看得出是書生來的。
秦雅看過幾眼，才開口：“我們找人的目的，你們可知道？”
“知道的，夫人。”
三人幾乎是同時開口，隻是有一人眼中閃過輕蔑的光。
秦雅眯眼，她知道如今社會對女人還有很多偏見，可這人的眼神就讓她分外不舒服了。
“我們總共要兩人，一人負責金嶺的所有肉類供給，一人負責酒樓，你們分別有什麼見解？”
最左的那人率先開口：“如若是肉類供給，定當是要分門別類統計清楚數據，清楚各種牛羊的數量，以及他們產仔等的數據也要清楚的統計。若是酒樓，那就要清楚每日的流水，以及每月對帳單進行統計盤點，清楚酒樓每月到底賺了多少。”
“那你們不就是做帳房先生的工作了？”
秦雅挑眉反問道。
“難道夫人對我們有不同的安排？”
“我想讓你們做的，不止是統計流水，更是要清楚整個酒樓的發展趨勢，懂得如何將酒樓的生意運營起來。”
眾人麵上為難：“還請夫人明示。”
“我這，不止招賬房先生，你們要管的也不止每日的賬務，若是要去酒樓，那酒樓的各種菜品，人流量，什麼菜受歡迎，什麼菜沒人點，還有各種蔬菜水果的本價你們都要清楚，並且還要將這些價錢壓到最低，以保證我們酒樓最大的利益，這你們可懂？”
秦雅一手搭在桌上，食指毫無規律的點著。
是了，她的目的可不是招賬房先生，酒樓所有的事情都要讓書生負責，那他們就要有絕對的生意頭腦，將所有事情都統籌規範。
“這……”
眾人更加為難了，不是他們不想做，是夫人提出的要求實在是超出了他們本來的能力。
他們都隻是參加過科舉，讀過不少書，但唯獨沒有了解過經商方麵的事情，而且若不是迫於生計，也不會想要過來做這個。
“若是覺得不可以，你們現在就能離開。”
秦雅平和道，人各有誌，她想要的人必須是要認認真真做這個的，“若你們隻是想短時間內在我這裏找一個工作維持生計，那抱歉，我可能不能滿足你們。”
“不是的，夫人，我們是想要認真工作的，隻是這些似乎超出了我們的能力……”
她抬手托著下巴看了看眾人：“這樣吧，三日後你們再來一次，每個人按照如今的菜品價格。給舜天樓的所有菜品定個價。”