舜天樓開張的第二日，生意和昨日居然沒有多大差別，一如即往的人多，甚至他們走進去看的時候，還有好多人在議論他們是昨日來吃過的，今天依舊還想吃，這才會過來。
掌櫃的見秦雅來，趕忙帶著秦雅進去裏麵檢查，昨日秦雅當真有些生氣之後，掌櫃的知道秦雅在這方麵是很看重的，是以一早就和廚房的人交代過。
秦雅和李承顧進屋，李曦兒他們則是繼續留在外麵。
廚房的人此刻也都忙的昏天黑地，但肉眼可見的是裏麵比昨日幹淨了很多，雖然是正忙的時候，但地上也沒有隨意丟棄的各種邊角料，反倒都收拾在一個籃子裏麵了。
秦雅點點頭：“今日做的不錯，之後都要按照今天這樣來收拾。”
“是。”
掌櫃的連連點頭，其實這真的不是什麼難事，他們早上來之後，連一柱香的時間都沒用就收拾好了，秦雅說的話是對的，他們就應該每晚離開之前全部都打掃好。
“還有其他的什麼問題嗎？趁著我今日在這，你要是有什麼不會的，還都可以問問我。”
掌櫃的低眉，有些不好意思：“我一個人來算這鋪子裏的賬目有些吃力，若是可以，能否再找一個人來幫我？”
掌櫃的說出這話，著實是自己都覺得不好意思了。
他當真是沒想到這鋪子裏的生意會那麼好，他都已經做好了要用很多的時間來算賬的準備的，但工作量還是超出了他的預計。
昨夜有那三個小孩子的幫忙，速度就快了很多，是以他也想問問是否找那三個小孩給自己助力一下。
秦雅蹙眉，她是知道掌櫃的的計算方法的，還是現在用的比較古早的方式，速度自然是跟不上的，若是可以給他教一下新的計算方法，或許速度會快一點。
隻是這教學的人選麼……
“嗯，舜天樓的生意應當也就好這幾天，等這幾天的風頭過了，人又會少下來，到時候也沒那麼大的計算量，這幾日，我就先讓他們幾個在你這裏幫襯著。”
秦雅沉吟片刻，還是讓他們三個一起好了，若是當真要分一個人出去，她怎麼想都覺得對剩下的人好像不太好。
掌櫃的連連道謝，他實在是被這一日的流水給驚住了，要是少一些，他或許一個人還能勝任了。
“對了，這後麵的事情也都是你一個人在管的，若是你當真覺得力不從心了，我可以再找一個人過來幫你。”
秦雅也是沒預料到生意會這麼火爆，才會當初隻找了一個掌櫃的，不僅要管著堂前，還要管理廚房的事宜，這樣或許是真的有些累。
掌櫃的記下她的話，暫時他覺得自己一個人還是可以的，隻要有人幫他算賬就好了，但是之後的事情，也說不準，秦雅這話還得留著。
他們從後廚中出來，李曦兒正給伊合和鞠意介紹這酒樓中的各種裝修，文機做出來的東西自然是沒話說的，不僅好看還實用，隻是有些用處伊合和鞠意也不清楚，李曦兒便作為介紹的那個人，挨個給他們說。