杜老爺的事情過去之後不久，舜天樓裏出了一件讓掌櫃的措手不及的事情。
某天他慌慌張張的跑來院子裏找秦雅，說出的消息卻是舜天樓當中有廚師要走，不願意留在舜天樓再做事了。
秦雅挑眉看著掌櫃：“怎麼說？”
“今天早上那人忽然跟我講的，說是他在舜天樓裏做不下去了，想要換個地方去謀生。”
掌櫃的都不太敢看秦雅的臉，眾所周知，舜天樓之所以能這麼穩固的有客源，就是因為舜天樓當中的有些菜是外麵做不出來的。
可就是這樣的情況下，廚師若是走了，那就代表著舜天樓當中的秘方會被泄漏出去，這對哪個酒樓來說，都是件大事。
秦雅淡定的看著掌櫃的：“什麼時候走？”
“說是今天就要走。”
“讓他留半個月，他要走，我們總得把接替的人找到才是，不然這舜天樓還拿什麼做生意？”
“是！”
掌櫃的又回去舜天樓要將情況告知那人，誰知那人猶猶豫豫的：“我今天走不行嗎？”
“當然不行，你要是不想在這裏做工，那都是要提前告知我們的，現在說已經晚了，必須等到我們找到人才是。”
那人咬著牙，看著掌櫃的片刻：“那我再想想。”
他肯定是要早些走的，不然那邊的人等不住啊。
而秦雅的院中，李曦兒正看著秦雅：“娘親，有人要走你不覺得擔心嗎？”
他要帶走的可是舜天樓裏做菜的方子，這要是被人帶走了，那舜天樓就不再是獨一無二的那一個了。
“不擔心。”
秦雅微笑著：“我早就想過這種可能了。”
“可……可那人還是會把舜天樓做菜的辦法告訴別人啊，這樣的話，就算是您提前做了準備，那也會泄漏……”
秦雅抬手敲了下她額頭：“你當真以為娘親有那麼笨啊？”
“啊？”
李曦兒茫然，難道秦雅還有別的後招嗎？
“舜天樓裏的廚師，每個人會的就隻有那幾道菜，而且，那些菜色中的某些調味料是我特質的，有人專門負責做這個，廚師並不知曉那些調味料的做法，所以就算他們走了，也很難再做出舜天樓當中的味道。”
這麼些年，此前也不是沒有過廚師想要走，可他們心裏都清楚，他們做出來的菜好吃，還是要歸功於秦雅給他們的東西，並不是他們自己的本事，因此，好多人就算是想走，最終也是自己將自己的想法給打消了。
現如今，就看這個人能不能領悟到這其中的奧秘，若是他執意要走，那葬送的是他自己的前程。
李曦兒懂了秦雅的意思，就算是那個人要走，帶走的也不過是舜天樓的一部分東西，剩下的那些，還攥在秦雅手裏。
那個人若是想要去別的地方做事，但是做不出來和舜天樓相同的口味，其實也是被淘汰的那一個。
掌櫃的晚間又來了一次院子，說是那個人打算再考慮考慮，但秦雅心知肚明，估計就是要和另一方的人去商討一下罷了。
但她並不是很在意，得出什麼結果都是他自己的事情，選擇留在哪邊也是他自己的事情。