“不僅要隻賣三文，而且要真材實料，不能分量縮水，每一碗都必須是滿滿冒尖的一碗！
要讓苦力們三文錢吃好，五文錢吃飽！隻要給五文錢，就可以讓他們敞開吃，吃到飽為止！
我們要體現出對苦力的人道主義關懷，讓他們感受到如家一般的溫暖，聽到了沒有？”
趙瑞可不打算靠賣鹵煮賺錢，敗家的任務任重而道遠，絕對要想盡一切辦法來多多敗家！
燕掌櫃覺得人生瞬間變的無比陰暗，明明是一個賺錢的大好生意，怎麼自家少爺就生生的往賠本的路上做呢。
“少爺，三文錢一碗就已經沒有賺頭了，這要是五文錢敞開吃，怕是咱們得賠死啊！
老金，你快來給少爺算算賬，讓少爺知道一碗鹵煮的成本，咱們不賺錢也能賠錢啊！”
聽到燕掌櫃的召喚，金賬房晃動著算盤開始扒拉起來。
“一五得五，二五一十······少爺，一碗鹵煮如果按照兩個麵餅，配上三兩下水算的話，成本是三文半。”
“聽聽，少爺你聽聽啊，一碗的成本三文半啊！賣三文一碗已經是虧本生意了！五文吃飽那就是往死裏虧啊！
剛才少爺你是沒有看到啊，大家最少是吃了兩碗，多的吃了六碗，這根本就不敢算啊！
那幫子苦力絕對都是一個人能吃三四碗往上的人，絕對不能夠搞出五文吃飽的事情啊！”
燕掌櫃瘋了一般的勸諫，希望趙瑞能明白自己的赤膽忠心。
金賬房在一旁幫腔的說道：“少爺，苦力都很能吃，就算他們一人平均吃四碗，那就是要吃掉成本價值十四文的鹵煮。
如果按照五文吃飽來算的話，每來一個客人咱們就要虧九文錢！一天來上五百名客人的話，就要虧四千五百文。”
趙瑞摸了摸下巴，突然覺得這樣虧本的速度有點慢啊。
不過蒼蠅大笑也是肉，多虧一點是一點。
“金賬房算的不錯，那就不搞什麼三文吃好五文吃飽了。”趙瑞慢悠悠的說道。
燕掌櫃心神一鬆，以為自己終於勸諫成功了呢，臉上露出了欣慰的神色。
“少爺英明，依我看賣五文一碗就好，咱們不多賺錢，好讓少爺兼濟天下的精神得到發揚。”燕掌櫃小小的拍了一下趙瑞的馬屁。
趙瑞搖頭說道：“不，你誤會我的意思了，我是說改成三文吃飽，隻要交三文錢，就讓那些苦力隨便吃，敞開了吃。
明早你早點進城，把所有下水都買來，本少爺要好後賣鹵煮，讓長安城的窮苦人們都吃上本少的鹵煮。”
燕掌櫃一臉懵的看著趙瑞，沒想到趙瑞給了自己這麼大一個驚喜。
“少爺，這可是要虧出血的啊！”燕掌櫃哭喪著老臉，準備最後挽救一次。
“本少爺是怕會出血的人嗎？買這鹽堿地不夠虧的？虧錢的樂趣你以後會體會到的，讓你去賣鹵煮，就是給你一個體驗的機會。”
趙瑞說完之後帶著田七往回走，小黃和趙大刀飛快的跟上，留下燕掌櫃和金賬房在風中淩亂。