小二遲疑了一下，然後就道：“姑娘，那你稍微等一下，我去問問掌櫃。”
有了小二通傳，就省事兒多了，那掌櫃還真過來看了。
田青杏看到掌櫃的時候，臉上有幾分意外之色。
不是因為別的，而是因為這掌櫃竟然是個女子。
雖然說這個朝代的女子不至於足不出戶，做生意的也有，但多數也就是布莊，胭脂鋪子，像是這樣在酒樓當掌櫃的還占是少之又少。
這是一個看起來三十多歲，有些白胖的女人，一身紫色的衣服，看起來貴氣又和善。
她看了看田青杏和周芽，眉毛微微一皺。
但是還是開口道：“不知道你們要賣什麼？”
田青杏連忙把自己的背簍裏麵的蓮藕給掌櫃看。
掌櫃看了一眼：“蓮藕啊……到是不怎麼常見，怎麼賣？”
田青杏開口道：“您給開個價錢吧！”
說實話，田青杏這個時候還真是不知道要怎麼賣。
在菜市場賣的和在酒樓賣，那完全不是一個概念。
畢竟菜市場每個人買的不多，這多少錢都在浮動的。
掌櫃沉默了一下，然後道：“一個銅板三斤吧。”
田青杏聽到這有些失落，這個價錢……她是十分不滿意的。
此時掌櫃開口道：“喜歡吃這東西的人不多，我會買也是看在你們兩個小丫頭不容易的份上。”
田青杏想著自己背簍裏麵的蓮藕，若是不賣掉，還得背回去，也不新鮮了。
於是她就咬咬牙道：“不能再漲一下價錢嗎？”
“要是不賣就走吧。”到底是生意人，並沒有因為同情心而降低價錢。
田青杏見狀，心中就知道了，這蓮藕並沒有像是她想的一樣賣上價錢……她暗自在自己的心中分析了一下，失落過後，就已經能接受了。
她之前會覺得蓮藕可以賣很多錢民，那也完全是因為，她被現代的思想誤導了。
之前在現代的時候，任何蔬菜都不便宜。
像是蓮藕什麼的，那也不會太便宜。
不過想著聊勝於無，總也比沒錢賺來的要好，於是兩個人就把蓮藕都留下了。
掌櫃找人稱了一下，這蓮藕雖然不值錢，但是好在是有分量的！
田青杏看了看掌櫃，友情的提示了一下：“這蓮藕有好幾種做法呢。”
掌櫃本就是隨意一問：“那你到是說說。”
田青杏想了想，就說了幾道菜的做法。
說到這，她頓了一下補充了一下：“還可以做炸蓮藕盒子，把肉剁碎和成肉餡，在用雞蛋麵粉還有一點鹽，調成麵糊，然後把藕切成片，在兩片中間夾上肉，就可以蘸上麵糊下鍋炸了，不管是外觀還是口感都很好呢！”
掌櫃開始的時候還隨意聽聽，可是聽到這，眼睛就微微一亮。
田青杏繼續道：“很多羹湯裏麵也可以放入蓮藕，還可以做成藕餅兒……”
田青杏這個時候到也不是這麼好心。
而是想著，若是掌櫃用蓮藕用的快，那她也可以多賣一些了。
至於所謂的賣菜方子？
她不是沒想過！