“一斤就已經很多了,這一斤若是按照我剛剛放的量,至少可以做五盤菜。”田青杏繼續解釋著。
“至於說肉,肉隨處都可見,但是這蕨根粉就這麼獨一份,而且看起來很貴,但其實這也是個辛苦的活計,做蕨根粉的過程十分複雜,若是我自己做的話,這兩日起早貪黑也未必做的出來一斤,而且到時候還要負責給你們送來。”田青杏頓了頓。
她說的是實話。
按照她現在的水平,一百斤蕨根也就才能出三斤蕨根粉。
一百斤的蕨根,光是挖,她就得挖上半天時候了。
而且這上山下山的也得用時間。
再磨碎,做成蕨根粉,其中的辛苦自然不為人知。
不說旁的,就說她上輩子,這種純手工製作的蕨根粉,怕是得更貴,不過市場上很難見到純手工的罷了。
女掌櫃聽到這,沉默了一下,然後看了看田青杏道:“那你能保證隻賣給我嗎?”
寶林樓也不是那種便宜的小店,裏麵的菜最少也是二十個銅板左右一盤,她覺得就算是給加量了,那也是有的賺的。
主要是多一種新奇的菜式,還可以吸引不少人來呢!這是長遠的發展!
田青杏有些詫異:“我怕是不能確切的給你答複,不過按照我製作蕨根粉的速度,你若是賣的好了,想必是供不應求的,若是賣的不好……我之後賣給誰,對你也沒什麼大影響。”
女掌櫃聽到這,就笑了起來:“你這小丫頭,還真是伶牙俐齒。”
田青杏道:“我不是什麼小丫頭了。”
女掌櫃笑了起來:“我少說也得年長你十幾歲,在我的眼中你不是小丫頭是什麼?那咱們就這麼定了。”
田青杏把自己的這點蕨根粉留下了,一共也沒多少,也不過就半斤多,女掌櫃湊了個整,給了她三十個銅板。
周芽和田青杏從這出來的時候,似乎整個人都有一些飄忽。
然後用不可置信的語氣說道:“姐,原來那沒人要的蕨菜根,真能賣錢。”
田青杏笑著伸手揉了揉周芽的頭發,然後道:“你以後就和我一起賺錢吧!”
周芽連忙道:“可這法子是姐姐你想出來的!”
周芽有一些惶恐。
田青杏看出來周芽是一點便宜都不願意占的,她也不勉強周芽,而是繼續道:“其實我也是有私心的,我一個人做這個肯定很辛苦,到時候……你就帶著小山多幫忙就是了,你們家人多,我家就我一個,咱們也不分開做了,就合在一起,賺的錢對半分。”
雖然說這一說,看起來十分苛刻。
可是仔細一想,周小山還是個半大的孩子呢,能做什麼活?至於周婆子,那也是個做不了什麼活的。
周芽雖然能幹,但到底年歲小,和田青杏比起來還差了一些。
田青杏吃了那麼多飯也不是白吃的,可是沒少長力氣,她現在雖然沒有具體衡量過自己的力氣,但是她想說自己現在棒棒的!雖然比不上那種男壯勞力,但是比起大部分女人都要強不少。
而且她覺得自己是有潛力的!